Das Haus Drappier wurde 1808 gegründet und verfügt über einen weitläufigen Weinberg mit Bio-Zertifizierung, der sich hauptsächlich in der Gemeinde Urville befindet, der Heimat des Pinot Noir. Diese Rebsorte dominiert mit einem Anteil von 70 % des Weinguts, ergänzt durch 15 % Pinot Meunier, 9 % Chardonnay und 6 % alte Rebsorten. Das Haus Drappier baut auch weiterhin vergessene, aber unvergessliche Rebsorten an: Fromenteau, Arbane, Petit Meslier und Blanc Vrai. Das Familienweingut ist ständig auf der Suche nach Authentizität und Natürlichkeit, insbesondere dank einer sehr geringen Dosierung und einem äußerst moderaten Einsatz von Sulfiten.
Die Cuvées von Drappier sind farbenfroh, großzügig und von großer Weinigkeit. Die Cuvée Carte d'Or drückt die Identität des Hauses aus und offenbart alle Aromen des Pinot Noir, der mindestens 80 % der Assemblage ausmacht. Die Cuvée Brut Nature Sans Soufre ist ebenfalls ein hervorragender Ausdruck des Pinot Noir. Sie ist eine der emblematischsten Cuvées des Hauses! Die Cuvée Charles de Gaulle ist eine Hommage an den Mann, der Drappier gerne bei seinen privaten Empfängen in Colombey-les-deux-Eglises, einer Stadt in der Nähe des Weinguts, servierte.
« Ein Rosé als Hommage an die vier Pinots der Champagne »
« Ein sonniger Jahrgang, reichhaltig und komplex, ein Champagner für Feinschmecker »
« Ein erstaunlicher Hang in der Champagne, 100 % Pinot Gris! »
« Ein typischer Champagner-Alkohol mit Noten von Nüssen und Unterholz. »
« Ein eleganter, runder und ausdrucksstarker Rotwein aus der Champagne. »
🔢 Anzahl der verfügbaren Produkte | 22 |
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🎨 Farbe | Weißer champagner, Rosé-champagner |
🍾 Format | Flasche, Magnum, Jeroboam, Mathusalem, Salmanazar |
↕️ Dosierung | Brut-champagner, Natursekt, Champagner extra brut |
🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay, Pinot blanc |
📍 Terroirs | Côte des bar |
⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang, Jahrgang 2018, Jahrgang 2012 |
📦 Verpackung | Champagner in holzkiste, Champagner in einer schachtel |
💡 Art des Champagners | Blanc de blanc de pinot noir, Blanc de blancs, Rosé de saignée, Coteaux champenois |