Champagne Philipponnat
Das Haus Philipponnat hat seinen Sitz in Ay, der Heimat der Familie Philipponnat seit fast fünf Jahrhunderten. Das Haus besitzt heute 20 Hektar Rebfläche in den Lagen „Premiers Crus“ und „Grands Crus“ in den Terroirs von Ay, Mareuil-sur-Ay und Avenay, die so naturnah wie möglich bewirtschaftet werden. Das Prinzip der ständigen Reserve gehört zu den Traditionen des Hauses. Die Reserveweine werden in Eichenfässern gelagert und teilweise wieder in die Assemblage der nicht jahrgangsgebundenen Cuvées eingebracht. Die Cuvées des Hauses Philipponnat spiegeln somit dessen Geschichte wider und bringen seine Besonderheiten zum Ausdruck.
Die „Réserve Perpétuelle Brut“ ist somit eine Hommage an die Gründer, Weinbergbesitzer und Lieferanten Ludwigs XIV. Es ist ein harmonischer Champagner mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Die „Cuvée 1522“ erinnert an das Jahr, in dem sich die Familie im Herzen der Champagne niederließ. Diese Cuvée wird aus den herausragendsten Weinen des Hauses gekeltert und bietet am Gaumen eine schöne Balance zwischen Fülle und Frische. Die Cuvée „Clos des Goisses“ bezieht sich auf einen außergewöhnlichen Weinberg, der 1935 erworben wurde. Er ist nach Süden ausgerichtet, erstreckt sich über 5,5 Hektar in Mareuil-sur-Aÿ und bringt die prestigeträchtigste Cuvée des Hauses hervor.
Champagne PhilipponnatRoyale Réserve RoséeFlasche 75 cl
« Ein vollmundiger, intensiver Rosé mit Noten von Kirsche und Walderdbeere. »
Champagne PhilipponnatRoyale Réserve RoséeFlasche 75 cl - Etui
« Passt perfekt zu Fisch oder geräuchertem Fleisch, mit Aromen von Waldfrüchten. »
Champagne PhilipponnatBlanc de Noirs 2020Flasche 75 cl - Etui
« Ein reiner Pinot, der die Essenz eines Jahrgangs von außergewöhnlicher Reife einfängt »
Champagne PhilipponnatBlanc de Blancs 2019Flasche 75 cl - Etui
« Ein Wein von kristallklarer Reinheit, der aus dem renommierten Dorf Mesnil-sur-Oger stammt »
Champagne PhilipponnatCuvée 1522 Grand Cru 2019Flasche 75 cl
« Ein Gourmet-Champagner par excellence, der mineralische Spannung und Komplexität vereint »
Champagne PhilipponnatCuvée 1522 Grand Cru 2016Flasche 75 cl
« Auf einer Gratlinie zwischen der Kraft des Terroirs und der Zartheit des Jahrgangs »
Champagne PhilipponnatCuvée 1522 Grand Cru 2016Flasche 75 cl - Box
« Eine große Cuvée, die um das Terroir von Ay herum aufgebaut wurde »
Champagne PhilipponnatCuvée 1522 Grand Cru 2015Flasche 75 cl - Box
« Das Juwel des Hauses, eine wahre Gourmet-Cuvée »
Champagne PhilipponnatBlanc de Noirs 2021Flasche 75 cl - Etui
« Ein vollmundiger Champagner mit Noten von roten Beeren und Zitrusfrüchten, ideal vom Aperitif bis zum Essen »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle BrutFlasche 75 cl
« Ein reiner, strukturierter und eleganter Champagner »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle BrutFlasche 75 cl - Etui
« Ein Champagner im Stil von Philipponnat in seiner reinsten Form »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle BrutMagnum 150 cl - Etui
« Eine meisterhafte Demonstration der Kunst der Montage »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle BrutJeroboam 300 cl - Holzkiste
« Ein Champagner mit einer vollmundigen und gehaltvollen Textur am Gaumen »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle non doséeFlasche 75 cl
« Ein strukturierter, frischer und leicht säuerlicher Naturwein, perfekt zu Meeresfrüchten. »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle non doséeFlasche 75 cl - Etui
« Ein Wein, der durch seine Geradlinigkeit, seine Zitrusnoten und seine große Frische besticht. »
Champagne PhilipponnatRéserve Perpétuelle non doséeMagnum 150 cl - Etui
« Eine Einladung, die absolute Reinheit des Philipponnat-Stils zu entdecken »
Champagne PhilipponnatClos des Goisses 2015Flasche 75 cl - Box
« Eine außergewöhnliche Flasche, die es mit den größten Weißweinen der Welt aufnehmen kann. »
Die Champagner Philipponnat : gut zu wissen
| 🔢 Anzahl der verfügbaren Produkte | 17 |
|---|---|
| 🎨 Farbe | Rosé-champagner, Weißer champagner |
| 🍾 Format | Flasche, Magnum, Jeroboam |
| ↕️ Dosierung | Brut-champagner, Natursekt, Champagner extra brut |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang, Jahrgang 2015, Jahrgang 2016, Jahrgang 2019, Jahrgang 2021 |
| 📦 Verpackung | Champagner im etui, Champagner in einer schachtel, Champagner in holzkiste |
| 📏 Leiter | Grand cru, Premier cru |
| 💡 Art des Champagners | Blanc de blancs, Blanc de blanc de pinot noir |