Das Haus Bollinger, eine feste Größe in der Champagne, stellt seit 1829 kraftvolle und vollmundige Cuvées her, die teilweise in Eichenfässern vinifiziert werden. Der Weinberg von Bollinger hat seinen Ursprung in dem Dorf Aÿ, einem als Grand Cru klassifizierten Ort, in dem sich historische Rebstöcke befinden, darunter auch die seltenen Vieilles Vignes Françaises.


Die Special Cuvée, der emblematische Champagner von Bollinger, zeichnet sich durch eine schöne Frische und fruchtige Noten aus. Die Jahrgänge von La Grande Année zeichnen sich durch ihre Intensität und Dichte aus, während La Grande Année Rosé durch seine Kraft und seine Üppigkeit besticht. Schließlich verkörpert die kostbare Cuvée R.D. ( Récemment Dégorgée) die Frische und Komplexität, für die Bollinger bekannt ist, und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Spécial Cuvée
Spécial Cuvée
Eine delikate Mischung und ein wahrer Beweis für die Expertise des Hauses Bollinger
Es war der britische Agent von Georges Bollinger, der 1911 den Namen „Special Cuvée“ vorschlug, in englischer Sprache und ohne Akzent. Den Ausdruck „Brut sans année“ findet er für einen Champagner dieser Subtilität unpassend …
La Grande Année 2015
La Grande Année 2015
Die Geburt eines großartigen Jahres
Das großartige Jahr 2015 verkörpert die Exzellenz der Expertise von Champagne Bollinger. Ein außergewöhnlicher Wein, bei dem aufgeklärte Laien eine einzigartige Textur erkennen und mit jedem Schluck die Einzigartigkeit des Jahres 2015 erraten können.
Eine Familiengeschichte
Eine Familiengeschichte
Champagner Bollinger, ein einzigartiger Geschmack zum Teilen
In einem der letzten familiengeführten Champagnerhäuser ist jeder Jahrgang eine Einladung, einzigartige Emotionen zu teilen und einen einzigartigen Geschmack zu feiern, der durch Exzellenz und Zeit geprägt ist.
Zertifizierte B Corp seit 2023
Zertifizierte B Corp seit 2023
Ein Haus, das sich einer nachhaltigen Zukunft verschrieben hat
Mit der B Corp-Zertifizierung bestätigt Champagne Bollinger die Einhaltung anspruchsvoller Standards in Bezug auf soziale, gesellschaftliche und ökologische Leistung. Diese Auszeichnung reiht das Haus in eine Gemeinschaft visionärer Unternehmen ein, die entschlossen sind, verantwortungsbewusst und nachhaltig voranzukommen.

Entdecken Sie den Champagner Bollinger: Eleganz und Raffinesse

Champagner Bollinger ist ein Synonym für Eleganz und Raffinesse. Aber was macht diesen Champagner so besonders? Wir gehen den Geheimnissen dieses berühmten Champagners auf den Grund, von seiner Verbindung zu James Bond bis hin zu seinen einzigartigen Weinbereitungstechniken.

Eine Verbindung zu James Bond

Champagner Bollinger ist berühmt für seine Verbindung zum berühmtesten Geheimagenten der Welt, James Bond. Seit „Leben und sterben lassen“ aus dem Jahr 1973 ist Bollinger der offizielle Champagner von 007 und verleiht jeder Flasche einen Hauch von Glamour und Abenteuer.

Der Bollinger-Stil: eine einzigartige Handschrift

Der Stil von Bollinger zeichnet sich durch eine unvergleichliche Fülle und Komplexität aus. Er ist geprägt von Aromen reifer Früchte, Brioche und Haselnuss und bietet ein einzigartiges Bouquet. Dieser einzigartige Stil ist das Ergebnis einer sorgfältigen Liebe zum Detail und eines über Jahre hinweg weitergegebenen Know-hows.

Das Weingut Bollinger

Die Weinberge von Bollinger erstrecken sich über 178 Hektar, hauptsächlich in den Grands und Premiers Crus der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Dieses außergewöhnliche Terroir in Verbindung mit einem nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau garantiert Trauben von höchster Qualität, die für die Herstellung der Bollinger-Champagner unerlässlich sind.

Eine außergewöhnliche Weinbereitung

Bei Bollinger ist die Weinbereitung eine Kunst. Das Haus verwendet einen hohen Anteil an Reserveweinen, die manchmal über 15 Jahre alt sind, um eine besondere Tiefe der Aromen zu erzielen. Die Weine werden in Eichenfässern vergoren, was in der Champagne selten ist und ihnen subtile Aromen und eine komplexe Struktur verleiht. Darüber hinaus wird die Reifung auf der Hefe verlängert, manchmal bis zu doppelt so lange wie in der Appellation vorgeschrieben, was eine seidige Textur und eine große aromatische Breite ergibt.

Die Kellermeister: Hüter der Exzellenz

Die Rolle der Kellermeister bei Bollinger ist von entscheidender Bedeutung. Von Joseph Bollinger bis Denis Bunner hat jeder Kellermeister sein eigenes Fachwissen und seine eigene Vision eingebracht und dabei die Traditionen des Hauses respektiert. Ihr Engagement und ihre Leidenschaft garantieren, dass jede Flasche Bollinger die Exzellenz und Authentizität des Hauses widerspiegelt.

Die Familie Bollinger: eine Familientradition

Das Haus Bollinger ist seit seiner Gründung im Jahr 1829 ein Familienunternehmen geblieben. Die Familie Bollinger achtet darauf, die Traditionen und das Erbe des Hauses zu bewahren und gleichzeitig innovativ zu sein, um den Erwartungen der heutigen Champagnerliebhaber gerecht zu werden.

Die Cuvées des Bollinger-Sortiments

Bollinger bietet eine vielfältige Auswahl an Cuvées, die sich jeweils durch ihre eigenen Eigenschaften und Preise auszeichnen.

  • Bollinger Special Cuvée: Ein Champagner von großer Finesse, ideal für besondere Anlässe. Komplexität und Tiefe sind hier Trumpf.
  • La Grande Année: Ein Jahrgangs-Champagner, der mit seinen reichen Aromen und seiner ausgewogenen Struktur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet.
  • Bollinger R.D.: Dieser Champagner, der viele Jahre auf der Hefe gereift ist, bietet eine unvergleichliche Tiefe und Intensität und eignet sich perfekt für unvergessliche Feierlichkeiten.
  • Bollinger Rosé: Ein delikater Rosé-Champagner mit Aromen von roten Früchten, ideal zu raffinierten Gerichten.

Die Preise für Bollinger-Champagner

Die Preise für Bollinger-Champagner variieren je nach Cuvée und Jahrgang. Der Bollinger Special Cuvée ist in der Regel für etwa 50 bis 60 Euro pro Flasche erhältlich. Die prestigeträchtigeren Cuvées wie La Grande Année und Bollinger R.D. können zwischen 120 und 200 Euro kosten, seltene Jahrgänge sogar noch mehr. Der Bollinger Rosé liegt in der Regel zwischen 70 und 90 Euro.

Warum sollten Sie sich für Champagne Bollinger entscheiden?

Mit Bollinger Champagner entscheiden Sie sich für einen prestigeträchtigen Champagner, der mit Leidenschaft und Fachwissen hergestellt wird. Er ist der ideale Champagner, um besondere Anlässe zu feiern oder einem Champagnerkenner ein außergewöhnliches Geschenk zu machen. Entdecken Sie den Reichtum und die Komplexität der Bollinger Champagner, die wahre Symbole für Eleganz und Tradition sind.

Die Champagner Bollinger: gut zu wissen

🔢 Anzahl der verfügbaren Produkte 17
🎨 FarbeRosé-champagnerWeißer champagner
🍾 FormatFlascheMagnumJeroboamMathusalem
↕️ DosierungBrut-champagnerChampagner extra brut
🍇 RebsortePinot noirPinot meunierChardonnay
📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marneAvize
⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgangJahrgang 2008Jahrgang 2012Jahrgang 2015
📦 VerpackungChampagner im etuiChampagner in holzkisteChampagner in einer schachtel
📏 LeiterPremier cruGrand cru
💡 Art des ChampagnersBlanc de blanc de pinot noir