Das Haus Bollinger, eine feste Größe in der Champagne, stellt seit 1829 kraftvolle und vollmundige Cuvées her, die teilweise in Eichenfässern vinifiziert werden. Der Weinberg von Bollinger hat seinen Ursprung in dem Dorf Aÿ, einem als Grand Cru klassifizierten Ort, in dem sich historische Rebstöcke befinden, darunter auch die seltenen Vieilles Vignes Françaises.
Die Special Cuvée, der emblematische Champagner von Bollinger, zeichnet sich durch eine schöne Frische und fruchtige Noten aus. Die Jahrgänge von La Grande Année zeichnen sich durch ihre Intensität und Dichte aus, während La Grande Année Rosé durch seine Kraft und seine Üppigkeit besticht. Schließlich verkörpert die kostbare Cuvée R.D. ( Récemment Dégorgée) die Frische und Komplexität, für die Bollinger bekannt ist, und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
« Eine herrliche Magnumflasche für Aperitifs der Extraklasse »
« Ein außergewöhnlicher Jahrgang, ein Stück Geschichte »
Champagner Bollinger ist ein Synonym für Eleganz und Raffinesse. Aber was macht diesen Champagner so besonders? Wir gehen den Geheimnissen dieses berühmten Champagners auf den Grund, von seiner Verbindung zu James Bond bis hin zu seinen einzigartigen Weinbereitungstechniken.
Champagner Bollinger ist berühmt für seine Verbindung zum berühmtesten Geheimagenten der Welt, James Bond. Seit „Leben und sterben lassen“ aus dem Jahr 1973 ist Bollinger der offizielle Champagner von 007 und verleiht jeder Flasche einen Hauch von Glamour und Abenteuer.
Der Stil von Bollinger zeichnet sich durch eine unvergleichliche Fülle und Komplexität aus. Er ist geprägt von Aromen reifer Früchte, Brioche und Haselnuss und bietet ein einzigartiges Bouquet. Dieser einzigartige Stil ist das Ergebnis einer sorgfältigen Liebe zum Detail und eines über Jahre hinweg weitergegebenen Know-hows.
Die Weinberge von Bollinger erstrecken sich über 178 Hektar, hauptsächlich in den Grands und Premiers Crus der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Dieses außergewöhnliche Terroir in Verbindung mit einem nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau garantiert Trauben von höchster Qualität, die für die Herstellung der Bollinger-Champagner unerlässlich sind.
Bei Bollinger ist die Weinbereitung eine Kunst. Das Haus verwendet einen hohen Anteil an Reserveweinen, die manchmal über 15 Jahre alt sind, um eine besondere Tiefe der Aromen zu erzielen. Die Weine werden in Eichenfässern vergoren, was in der Champagne selten ist und ihnen subtile Aromen und eine komplexe Struktur verleiht. Darüber hinaus wird die Reifung auf der Hefe verlängert, manchmal bis zu doppelt so lange wie in der Appellation vorgeschrieben, was eine seidige Textur und eine große aromatische Breite ergibt.
Die Rolle der Kellermeister bei Bollinger ist von entscheidender Bedeutung. Von Joseph Bollinger bis Denis Bunner hat jeder Kellermeister sein eigenes Fachwissen und seine eigene Vision eingebracht und dabei die Traditionen des Hauses respektiert. Ihr Engagement und ihre Leidenschaft garantieren, dass jede Flasche Bollinger die Exzellenz und Authentizität des Hauses widerspiegelt.
Das Haus Bollinger ist seit seiner Gründung im Jahr 1829 ein Familienunternehmen geblieben. Die Familie Bollinger achtet darauf, die Traditionen und das Erbe des Hauses zu bewahren und gleichzeitig innovativ zu sein, um den Erwartungen der heutigen Champagnerliebhaber gerecht zu werden.
Bollinger bietet eine vielfältige Auswahl an Cuvées, die sich jeweils durch ihre eigenen Eigenschaften und Preise auszeichnen.
Die Preise für Bollinger-Champagner variieren je nach Cuvée und Jahrgang. Der Bollinger Special Cuvée ist in der Regel für etwa 50 bis 60 Euro pro Flasche erhältlich. Die prestigeträchtigeren Cuvées wie La Grande Année und Bollinger R.D. können zwischen 120 und 200 Euro kosten, seltene Jahrgänge sogar noch mehr. Der Bollinger Rosé liegt in der Regel zwischen 70 und 90 Euro.
Mit Bollinger Champagner entscheiden Sie sich für einen prestigeträchtigen Champagner, der mit Leidenschaft und Fachwissen hergestellt wird. Er ist der ideale Champagner, um besondere Anlässe zu feiern oder einem Champagnerkenner ein außergewöhnliches Geschenk zu machen. Entdecken Sie den Reichtum und die Komplexität der Bollinger Champagner, die wahre Symbole für Eleganz und Tradition sind.
| 🔢 Anzahl der verfügbaren Produkte | 18 |
|---|---|
| 🎨 Farbe | Rosé-champagner, Weißer champagner |
| 🍾 Format | Flasche, Jeroboam, Magnum, Mathusalem |
| ↕️ Dosierung | Brut-champagner, Champagner extra brut |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Avize |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang, Jahrgang 2008, Jahrgang 2012, Jahrgang 2015 |
| 📦 Verpackung | Champagner im etui, Champagner in holzkiste, Champagner in einer schachtel |
| 📏 Leiter | Premier cru, Grand cru |
| 💡 Art des Champagners | Blanc de blanc de pinot noir |
