Champagne Mumm

Das Haus G.H. Mumm ist eines der prestigeträchtsten in der Champagne. Über beinahe zwei Jahrhunderte Geschichte hat das Haus Mumm einen Weinberg von 218 Hektar aufgebaut, von denen 78% mit Pinot Noir bepflanzt sind. Der gesamte Weinberg hat im Jahr 2016 die doppelte Zertifizierung "Nachhaltiger Weinbau in der Champagne" und "Hoher Umweltwert" erhalten. Das Haus Mumm ist auch eines der ersten Häuser in der Champagne, das seit 2020 eine Null-Herbizid-Politik auf seinen Parzellen eingeführt hat. Die Innovation und der vorwärtsdenkende Geist des Hauses Mumm tragen Jahr für Jahr zu seinem Erfolg und seiner Suche nach Exzellenz bei.

Die Mumm-Cuvées sind auf Frucht und Lebendigkeit fokussiert. Der berühmte Cordon Rouge Mumm, die Flaggschiff-Cuvée des Hauses, bietet gesäuerte Aromen und eine prächtige Frische, während sich Le Rosé auf Noten von roten Früchten und Zitrus entwickelt, abgerundet durch eine elegante und genussvolle Berührung. Die Grand Cordon Cuvée verkörpert den Stil des Hauses, indem sie alle Nuancen der Champagne mit Trauben von mehr als 100 Crus ausdrückt. Eine Cuvée mit einem kühnen Profil, das ein perfektes Gleichgewicht zwischen frischen und intensiven Noten präsentiert. In der Mumm-Reihe findet man auch die Lalou-Cuvée, ein Modell von Finesse, mit einem schmelzenden Mund und einer bemerkenswerten Rundheit.