Die Magnumflasche Cordon Rouge G.H. Mumm verkörpert auf brillante Weise die Eleganz und Energie des Stils von G.H. Mumm. Dieses großzügige Format unterstreicht die aromatische Frische und Rundheit dieser emblematischen Cuvée. Sie ist die perfekte Begleitung für schöne Momente und festliche Mahlzeiten.
Die Herstellung der Magnumflasche Cordon Rouge G.H. Mumm
Der Cordon Rouge in der Magnumflasche wird aus einer Assemblage von über 77 Crus hergestellt. Diese Assemblage fängt die Fülle und Mineralität der Terroirs der Champagne ein. Sie vereint 45 % Pinot Noir für Kraft und Struktur, 30 % Chardonnay für Finesse und Eleganz und 25 % Pinot Meunier, der fruchtige und abgerundete Noten beisteuert. Die Reserveweine, die 25 bis 30 % der Assemblage ausmachen, verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Nach einer langen Reifung in den Kellern von G.H. Mumm wird die Cuvée mit 8 g/l dosiert, wodurch ihre Frische erhalten bleibt und ihre Aromen ausgewogen sind.
Der Jahrgang und die Assemblage
Der Cordon Rouge ist eine nicht Jahrgangs-Cuvée, die aus der Assemblage mehrerer Ernten entsteht. Dieser Prozess garantiert Jahr für Jahr einen gleichbleibenden Stil. Die Reserveweine, von denen einige vier Jahre alt sind, verleihen ihm eine aromatische Komplexität und Harmonie, die die Exzellenz der Terroirs der Champagne widerspiegeln.
Verkostung der Cuvée
Farbe
Die Magnumflasche offenbart eine klare, goldgelbe Farbe, durchzogen von feinen, anhaltenden Perlen, die ihre Lebendigkeit und Frische widerspiegeln.
Nase
In der Nase entfaltet dieser Champagner Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, gemischt mit exotischen Noten von Litschi und Ananas und einem Hauch von Brioche und Honig.
Gaumen
Am Gaumen bietet die Magnumflasche Cordon Rouge einen lebhaften und erfrischenden Auftakt. Die Rundheit der fruchtigen Aromen weicht dann subtilen Noten von Karamell und Trockenfrüchten. Der Abgang ist lang und seidig.
Die Vorteile der Magnumflasche
Die Magnumflasche ist für ihre außergewöhnlichen Lager- und Reifeeigenschaften bekannt. Dank ihres geringen Sauerstoff-Volumen-Verhältnisses bewahrt dieses Format die Frische und ermöglicht eine harmonischere Entfaltung der Aromen. Die Magnumflasche eignet sich perfekt für große Gesellschaften und ist zudem eine prestigeträchtige Option, um unvergessliche Momente zu feiern. Eine Magnumflasche reicht für etwa 15 Gläser.
Empfehlungen
- Canapés mit Räucherlachs und Zitrone
- Mini-Käse-Quiches
- Thunfischtartar mit Ingwer
- Geflügelfilet mit Kräutern gebraten
- Kabeljau in Zitruskruste
- Spargelrisotto
- Vanille-Macarons
- Tarte mit exotischen Früchten
- Pavlova mit roten Früchten
Der Preis für die Magnumflasche Cordon Rouge G.H. Mumm
Die Magnumflasche Cordon Rouge G.H. Mumm ist zum Preis von 79,99 € erhältlich. Diese legendäre Flaschengröße ist ideal, um gesellige Momente zu teilen. Diese Cuvée bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bewertungen zum Cordon Rouge G.H. Mumm
Champagnerliebhaber loben den Cordon Rouge für seine Kühnheit und seine aromatische Beständigkeit. Lesen Sie die Bewertungen zum Magnum Cordon Rouge G.H. Mumm und entdecken Sie, warum er aus festlichen Anlässen nicht wegzudenken ist.
Lagerung dieses Champagners
Um die Eigenschaften der Magnumflasche Cordon Rouge optimal zu bewahren, sollte sie liegend in einem dunklen Keller bei einer konstanten Temperatur von 10 bis 12 °C gelagert werden. Dieser Champagner kann innerhalb von drei bis fünf Jahren nach dem Kauf getrunken werden, oder später, wenn Sie reifere Champagner bevorzugen.
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