Champagne Franck Bonville

Das Haus Franck Bonville wurde 1926 gegründet, doch die ersten Flaschen wurden erst 20 Jahre später verkauft. Die 20 Hektar des Familienbetriebs, die im Einklang mit der Natur bewirtschaftet werden, verteilen sich auf die Grand-Cru-Lagen Cramant, Avize und Oger. Die Champagner von Franck Bonville spiegeln die Frische und Finesse dieser kalkhaltigen Böden der Côte des Blancs wider. Sie zeichnen sich durch eine große aromatische Komplexität und Eleganz aus.

Die Cuvée Brut Grand Cru ist die repräsentativste. Ein Blanc de Blancs, der aus den Grand-Cru-Terroirs von Avize und Oger hergestellt wird. Als Assemblage aus drei Jahrgängen spiegelt er den Stil des Hauses wider, der auf Mineralität und Leichtigkeit ausgerichtet ist. Zu den Must-haves gehört die Cuvée Unisson Grand Cru, die aus der Assemblage zweier sich ergänzender Jahrgänge in einem warmen und konsensorientierten Stil entsteht. Franck Bonville hat auch einige Perlen geschaffen, wie die Cuvée Les Belles Voyes, einen Blanc de Blancs, Jahrgangs- und Parzellenchampagner, der aus Chardonnay von einer 80 Ar großen Parzelle aus dem Jahr 1960 hergestellt wird, die von den Ursprüngen des Familienbetriebs zeugt. Eine Cuvée voller Reichhaltigkeit und Eleganz.