Franck Bonville
Brut Grand Cru | Flasche 75 cl
Der Brut Grand Cru des Champagnerhauses Franck Bonville zeichnet sich durch Frische und Finesse aus.
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Der Brut Grand Cru des Champagnerhauses Franck Bonville zeichnet sich durch Frische und Finesse aus.
Dieser Blanc de Blancs-Champagner wird aus Trauben der Grand-Cru-Lagen Avize und Oger gekeltert. Der Brut Grand Cru ist eine Cuvée aus drei Jahrgängen und spiegelt den Stil des Hauses wider, der auf Mineralität und Leichtigkeit setzt.
Diese Cuvée reift 30 Monate im Keller und wird 9 Monate nach der Abfüllung degorgiert. Der Dosage beträgt 5,8 g/l, was ihm eine gewisse Rundheit verleiht.
Der Brut Grand Cru von Franck Bonville ist eine perfekte Cuvée für den Aperitif.
Probe
Von Patrick BorrasDieser Wein hat eine goldene Farbe mit strohgelben Reflexen.
Die Nase ist sehr angenehm, getragen von Brioche-Aromen, leicht buttrig und ergänzt durch frischere Zitrusnoten. Nach einer leichten Belüftung runden Kompott-Aromen diese schöne Aromenpalette ab.
Am Gaumen ist der Auftakt frisch und offen, mit einer schönen Cremigkeit in der Mitte, die an Brioche und leicht Butteraromen erinnert, mit einem sehr leichten Abgang.
Es ist ein sehr angenehmer Aperitif-Champagner, der die Geschmacksknospen weckt und Appetit macht. Ich empfehle, ihn bei einer Temperatur von 9 °C zu servieren.
Chardonnay (100%)
Côte des BlancsAvizeOger
Grand cru
Im Tank aufgewachsen
Erfüllt
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
Kosten
Ideal als Aperitif
8°C
59% | (13) | ||
36% | (8) | ||
0% | (0) | ||
5% | (1) | ||
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🍾 Format | Flasche |
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📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
📏 Leiter | Grand cru |
↕️ Dosierung | Brut-champagner |
💡 Art des Champagners | Blanc de blancs |
⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
🎨 Farbe | Weißer champagner |
⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
🍇 Rebsorte | Chardonnay |
Meinung des Leitfaden