Seit der Gründung seines Hauses im Jahr 1981 hat Bruno Paillard eine klare Linie festgelegt: Seine Champagner müssen Mineralität, Reinheit, Eleganz und Komplexität vereinen. Von dieser Linie ist er nie abgewichen. Seine Tochter Alice, die heute das Haus leitet, setzt dieses Streben fort. Das Haus Bruno Paillard ist nach wie vor zu 100 % in Familienbesitz und unabhängig. Die Weinberge von Bruno Paillard erstrecken sich über etwas mehr als 25 Hektar, verteilt auf 18 Lagen, von denen 17 im Herzen der Champagne liegen. Die Ausnahme bildet die Lage Les Riceys im Süden der Champagne, das unbestrittene Juwel der Aube. Fast die Hälfte der Weinberge ist als „Grand Cru” klassifiziert.
Die Champagner von Bruno Paillard verbinden Energie und Eleganz. Das beste Beispiel dafür ist die Première Cuvée Extra-Brut, die durch eine teilweise Reifung in Eichenfässern ein Champagner ist, der sowohl vollmundig als auch fein ist. Aber vielleicht ist es der Blanc de Blancs Grand Cru, der die vier Leitmotive des Hauses am besten vereint. Eine Cuvée, die ausschließlich aus den großen Terroirs der Côte des Blancs hergestellt wird. Ein Champagner mit intensiven Aromen und einer feinen Textur.
« Frische, Lebendigkeit und bemerkenswerte Intensität »
« Ein herrlicher Jahrgang, straff, lebhaft und elegant, mit salzigem Abgang. »
« Für die Herstellung dieser Cuvée wurden nur die besten Trauben verwendet. »
« Eine Variation über die Zeit und die Entwicklung der Komplexität der Première Cuvée »
« Ein Rosé für Feinschmecker mit reinem, präzisem und köstlich salzigem Abgang. »
« Ein sehr ausdrucksstarker, vollmundiger Jahrgang, der sich im Laufe der Minuten entfaltet. »
« Eine besondere Weinbereitung verleiht dieser Cuvée eine immense Finesse. »
« Die Frische und Finesse dieses Grand Cru Blanc de Blanc im Magnumformat »
« Der neue Jahrgang des Hauses: ein reichhaltiger und präziser Ausdruck des Pinot Noir. »
« Ein Jahrgang, der durch seine Eleganz und Kraft besticht. »
« Ein reiner Chardonnay mit komplexen Aromen und einer cremigen Textur! »
« Eine Magnumflasche mit fabelhafter Komplexität und perfekter Balance »
Dieses Produkt ist nur für bestimmte Kunden verfügbar. Bitte
melden Sie sich bei Ihrem Konto an
« Ein großartiger Jahrgang für eine spektakuläre Cuvée! »
« Ein reichhaltiger Jahrgang in der großen Tradition der Champagne. »
« Ein Jahrgang, der eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität bietet. »
« Ein Meditationswein, der ein zeitloses Sinneserlebnis bietet. »
| 🔢 Anzahl der verfügbaren Produkte | 16 |
|---|---|
| 🎨 Farbe | Weißer champagner, Rosé-champagner |
| 🍾 Format | Flasche, Magnum |
| ↕️ Dosierung | Champagner extra brut, Natursekt |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Grande vallée de la marne, Cramant |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang, Jahrgang 2008, Jahrgang 2002, Jahrgang 2014, Jahrgang 2015, Jahrgang 2009 |
| 📦 Verpackung | Champagner in einer schachtel |
| 📏 Leiter | Grand cru, Premier cru |
| 💡 Art des Champagners | Blanc de blancs, Blanc de blanc de pinot noir |