Champagne Mailly Grand Cru

Mailly Grand Cru ist ein in der Champagne einzigartiges Haus. Das 1929 gegründete Weingut befindet sich im Besitz von 25 Winzerfamilien und liegt ausschließlich auf dem Terroir des Dorfes Mailly Champagne im Herzen des Naturparks Montagne de Reims. Es erstreckt sich über mehr als 70 Hektar, ausschließlich Grands Crus, bepflanzt mit Pinot Noir (75 %) und Chardonnay (25 %). Eine große Auswahl an Parzellen, die den Grundstein für die Assemblagen bilden, wird durch eine Sammlung von Reserveweinen aus mehr als zehn Ernten bereichert. Seit 2021 ist der gesamte Weinberg mit den Zertifizierungen „Viticulture Durable en Champagne” (Nachhaltiger Weinbau in der Champagne) und „Haute Valeur Environnementale” (Hoher ökologischer Wert) ausgezeichnet.

Mailly Grand Cru profitiert von einer absolut einzigartigen Versorgung, die die Herstellung einer Reihe von charakteristischen und köstlichen Champagnern ermöglicht. Jede Cuvée hat ihren eigenen Stil, aber dennoch findet sich ein roter Faden zwischen den verschiedenen Weinen, der von Energie und Finesse geprägt ist. Die „klassischen” Cuvées wie der Brut Réserve oder L’Intemporelle sind Cuvées für jeden Moment, die einzigartige Genussmomente versprechen. Die „Parcellaires”-Cuvées vereinen die Nuancen von 35 Lagen, wie beispielsweise der Blanc de Pinot Noir oder der Rosé de Mailly. Die Cuvées „Heritage“ sind echte Ausnahmen.