Taittinger
Nocturne Rosé | Flasche 75 cl
Der Cuvée Nocturne Rosé von Taittinger ist ein Champagner, der der Nacht gewidmet ist.
Alle unsere Champagner werden bei geregelter Temperatur gelagert.
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Produktbeschreibung
Der Cuvée Nocturne Rosé von Taittinger ist ein Champagner, der der Nacht gewidmet ist.
Es handelt sich um einen trockenen Champagner, der süßer ist als ein traditioneller Champagner und aus einer Mischung von 40 % Chardonnay und 60 % Pinot hergestellt wird. Diese Mischung reift 4 Jahre lang in den Kellern des Hauses, um ihre Aromen zu entfalten.
Die Dosage ist daher trocken, d. h. höher als bei einem traditionellen Champagner, mit etwa 17,5 g Zucker pro Liter. Das Ergebnis ist ein runder, lieblicher Champagner.
Der Cuvée Nocturne Rosé von Taittinger hat eine leuchtend rosa Farbe und feine, lebhafte Perlen.
In der Nase entdeckt man einen vollmundigen Champagner, der Noten von Gebäck und Süßigkeiten offenbart.
Der Auftakt am Gaumen ist offen und großzügig, getragen von einer schönen Frische. Man findet Noten von roten Früchten und eine schöne Struktur. Es ist eine cremige und ausgewogene Cuvée.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Demi-sec (zwischen 32 und 50 g/l)
Weinprobe
Accords:
Ideal zu einem Dessert
Betriebstemperatur:
8°C
Höhepunkt
20192022
(Höhepunkt)2029
Sterne Restaurants
Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Die Meinung der Kunden
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Die Meinungen über dieses Cuvée
- 2. Februar 2015Guillaume m.Nocturne Rosé - nackt - flasche 75 cl
Das Taittinger-Universum
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Taittinger Nocturne Rosé : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| ↕️ Dosierung | Halbtrockener champagner |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Rosé-champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
Meinung des Leitfaden