Der Cuvée Nocturne von Taittinger ist eine Einladung, die Nacht zu genießen, ein milder Champagner, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine runde Textur auszeichnet. Er ist perfekt für lange Abende und offenbart eine Ausgewogenheit zwischen Frische und Milde.
Die Herstellung des Champagners Nocturne von Taittinger
Der Champagner Nocturne von Taittinger besteht zu 40 % aus Chardonnay und zu 60 % aus Pinot Noir und Pinot Meunier. Diese Assemblage aus etwa dreißig verschiedenen Crus ergibt einen Champagner mit einer subtilen und nuancenreichen Ausgewogenheit.
Dieser trockene Champagner mit einem Zuckergehalt von 17,5 g/l bietet eine Süße und Rundheit, die ihn zu einem idealen Begleiter für den späten Abend macht. Der Nocturne reift mindestens 4 Jahre in den Kellern des Hauses Taittinger und entwickelt dabei eine reichhaltige und großzügige Struktur. Durch diese langsame Reifung können sich seine Aromen verfeinern.
Verkostung der Cuvée
Farbe
Die Cuvée Nocturne präsentiert sich in einer blassgelben Farbe mit goldenen Reflexen, durchzogen von feinen Perlen, die eine zarte Schaumkrone bilden.
Nase
In der Nase entfaltet Nocturne Aromen von gelbem Pfirsich undgetrockneten Aprikosen.
Gaumen
Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig und cremig, gefolgt von Aromen von Rosinen und Früchten in Sirup, die in einen langen, würzigen Abgang münden.
Serviervorschläge
- Bruschetta mit Foie gras und Lebkuchen
- Mini-Törtchen mit Brie und Feigen
- Räucherlachs mit kandierter Zitrone
- Entenbrust mit Birnen
- Poularde mit Morcheln
- Risotto mit Steinpilzen
- Tarte Tatin
- Mango-Passionsfrucht-Sorbet
- Crème brûlée mit Vanille
Der Preis für eine Flasche Nocturne Taittinger
Der Preis für eine Flasche Nocturne Taittinger beträgt 63,95 €. Dieser Champagner zeichnet sich durch seine Milde und seine ausgeprägten Fruchtnoten aus.
Bewertungen zum Nocturne Taittinger
Die Meinungen der Champagnerliebhaber heben die Milde und den reichen Charakter der Cuvée Nocturne hervor. Sie wird auch für ihre köstlichen Aromen von reifen Früchten und ihren eleganten Abgang geschätzt. Weitere Informationen finden Sie in den Bewertungen zur Cuvée Nocturne Taittinger.
Lagerung dieses Champagners
Um alle Eigenschaften der Cuvée Nocturne Taittinger zu bewahren, sollte sie liegend bei 10 bis 12 °C und vor Licht geschützt gelagert werden. Dieser Champagner kann sofort getrunken oder im Keller gereift werden, um seine Aromen und Texturen noch zu mildern.
