Der Brut Prestige von Taittinger ist ein frischer und luftiger Champagner mit fruchtigen Noten.
Der Brut Prestige Taittinger ist eine Assemblage aus 40 % Chardonnay und 60 % Pinot, die aus etwa fünfzig verschiedenen Terroirs stammt.
Dieser hohe Chardonnay-Anteil ist für einen Brut ohne Jahrgang von großen Häusern selten.
Dieser Champagner hat eine strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen. Seine Perlage ist fein und reichhaltig.
Der Brut Prestige Taittinger hat eine sehr ausdrucksstarke Nase, die fruchtige und briochige Noten offenbart. Man findet Aromen von Pfirsich, weißen Blüten (Weißdorn, Akazie) und Vanille.
Der Auftakt am Gaumen ist lebhaft und frisch. Der Wein umhüllt den Gaumen und entfaltet fruchtige Aromen, die eine schöne Komplexität offenbaren und im Abgang eine honigartige und würzige Note zeigen.
Der Brut Prestige verfügt über ein bedeutendes Aromapotenzial, das sich im Laufe der Jahre noch weiter entfalten wird.
Meinung des Leitfaden