Champagne R.H. Coutier

Das Champagnerhaus R.H. Coutier ist ein Familienbetrieb im Herzen der Montagne de Reims, im Grand-Cru-Dorf Ambonnay. Seit mehr als fünf Generationen bewirtschaftet die Familie Coutier mit Leidenschaft ihre Weinberge und achtet darauf, ihr Know-how weiterzugeben. Ihre Philosophie basiert auf einem einfachen Grundsatz: so wenig Eingriffe wie möglich, um den Ausdruck des Terroirs bestmöglich zu bewahren. Das Weingut erstreckt sich heute über mehr als 9 Hektar, die hauptsächlich mit Pinot Noir, der emblematischen Rebsorte der Region, bepflanzt sind. Aber das Weingut Coutier ist eine Ausnahme! Es war eines der ersten, das 1948 Chardonnay auf diesem Terroir anpflanzte. Diese Rebsorte macht ein Drittel seines Weinbergs aus und ermöglicht es dem Haus, elegante, feine und ausgewogene Assemblagen anzubieten.

Die Champagner von R.H. Coutier sind das Ergebnis präziser Arbeit und der Liebe zum Terroir. Die Cuvée Tradition ist die repräsentativste Cuvée des Weinguts. Sie verkörpert perfekt die Typizität des Terroirs von Ambonnay. Die Cuvée Blanc de Blancs ist die atypische Cuvée des Weinguts. Sie bietet Ihnen ein Erlebnis eines kraftvollen Chardonnay, der in einer von Pinot Noir dominierten Region produziert wird. Die Cuvée Millésimée, die nur in den besten Jahren hergestellt wird, ist der Gipfel der Exzellenz des Hauses. Sie ist das Ergebnis einer Auswahl der besten Trauben der Lese, und ihre lange Reifung im Keller ermöglicht die Entwicklung komplexer Aromen.