Veuve Clicquot

Carte Jaune | Magnum 150 cl

Produktbeschreibung

Der Carte Jaune Veuve Clicquot in der Magnumflasche ist eine emblematische Cuvée der Champagne. Das große Format unterstreicht die Fülle und Eleganz dieser ikonischen Cuvée. Sie zeichnet sich durch schöne Zitrusnoten und eine intensive Frische aus. Der Carte Jaune in der Magnumflasche ist perfekt als Aperitif oder zu einem Gourmetessen und das ideale Format zum Feiern.

Die Herstellung des Champagners Carte Jaune Veuve Clicquot in Magnumflaschen

Der Carte Jaune in der Magnumflasche ist einer der bekanntesten Champagner der Welt. Dieser nicht Jahrgangs-Champagner verkörpert die Kunst der Assemblage bei Veuve Clicquot. Die Cuvée wird zu 50 bis 55 % von Pinot Noir dominiert, der ihr ihre ausgeprägte Struktur und Tiefe verleiht. Chardonnay (28 bis 33 %) sorgt für Finesse und Eleganz, während Meunier (15 bis 20 %) eine Note von Rundheit und Geschmeidigkeit hinzufügt.

Diese Cuvée wird aus einer Assemblage von 50 bis 60 sorgfältig ausgewählten Crus aus den besten Terroirs der Champagne hergestellt. Die Reserveweine, die bis zu 45 % der Assemblage ausmachen können, werden manchmal bis zu 30 Jahre lang gelagert, was einen kontinuierlichen Stil und eine außergewöhnliche aromatische Tiefe garantiert.

Die Reifung im Keller dauert mindestens 30 Monate und damit deutlich länger als von der Appellation vorgeschrieben, um eine optimale Komplexität und Reife zu erreichen. Die Dosage, die auf 9 g/l abgestimmt ist, sorgt für eine subtile Balance zwischen Lebendigkeit, Struktur und Frische, wodurch diese Cuvée in all ihren Facetten glänzen kann.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Der Veuve Clicquot Carte Jaune in der Magnumflasche präsentiert sich in einer leuchtenden Farbe mit goldenen Reflexen und zarten, dynamischen Perlen, die ein Versprechen von Frische versprechen.

• Nase

  In der Nase bietet diese Cuvée ein betörendes Bouquet von Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, unterstrichen von Noten von gerösteter Brioche und einem Hauch von Vanille, die sich mit der Belüftung entfalten.

• Gaumen

  Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und offenbart eine volle und großzügige Struktur. Aromen von Pfirsich, kandierter Zitrone und eine zarte mineralische Note verlängern den langen und raffinierten Abgang, der typisch für den Stil von Veuve Clicquot ist.

Die Vorteile der Magnumflasche

Die Magnumflasche ist das bevorzugte Format für die Lagerung von Champagner. Aufgrund des geringeren Luftanteils im Verhältnis zum Weinvolumen ermöglicht die Magnumflasche eine langsamere und harmonischere Reifung, wodurch die Frische und Komplexität der Aromen länger erhalten bleiben. Dieses Format ist auch ideal für gesellige Anlässe, sei es bei einer großen Feier oder einem intimen Abendessen, bei dem man einen großartigen Champagner unter den bestmöglichen Bedingungen genießen möchte.

Empfehlungen

Aperitifhäppchen

• Blini mit geräuchertem Lachs und Zitrone
• Garnelen-Glas mit Dill
• Thunfisch-Crostini mit Sesam

Hauptgerichte

• Risotto mit Parmesan und Trüffel
• Gebratenes Lachsfilet mit Dill
• Bauerngeflügel mit Morcheln

Desserts

• Zitronentarte mit Baiser
• Pavlova mit exotischen Früchten
• Pfirsich-Basilikum-Sorbet

Der Preis für die Magnumflasche Veuve Clicquot Carte Jaune

Der Preis für die Magnumflasche Veuve Clicquot Carte Jaune beträgt 109,95 €. Ein Preis, der sich durch die Qualität der ausgewählten Trauben und das einzigartige Know-how des Hauses erklärt. Perfekt für besondere Anlässe, garantiert er ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Bewertungen zur Cuvée Veuve Clicquot Carte Jaune in der Magnumflasche

Der Carte Jaune in der Magnumflasche wird von Champagnerliebhabern wegen seiner perfekten Balance zwischen Kraft und Frische einstimmig geschätzt. Sein großes Format verstärkt die Intensität der Aromen und die Finesse der Perlage und macht das Geschmackserlebnis noch außergewöhnlicher. Weitere Erfahrungsberichte finden Sie in unseren Kundenbewertungen.

Lagerung dieses Champagners

Um eine optimale Lagerung des Veuve Clicquot Carte Jaune in Magnumflaschen zu gewährleisten, wird empfohlen, ihn an einem kühlen, lichtgeschützten Ort bei einer idealen Temperatur zwischen 10 und 12 °C zu lagern. Dank seines großen Fassungsvermögens kann dieser Magnum mit der Zeit reifen und seine aromatische Komplexität noch weiter entfalten.

Der Stil von Veuve Clicquot

Das Haus Veuve Clicquot zeichnet sich durch die Eleganz und Tiefe seiner Champagner aus, die durch den hohen Anteil an Pinot Noir Kraft und Struktur erhalten. Unter der fachkundigen Leitung von Kellermeister Didier Mariotti pflegt Veuve Clicquot weiterhin einen einzigartigen Stil, der sich durch eine subtile Balance zwischen Lebendigkeit und Raffinesse auszeichnet.