Champagne Veuve Clicquot - Carte Jaune - Mathusalem 600 cl - Holzkiste
      Champagne Veuve Clicquot - Carte Jaune - Mathusalem 600 cl - Holzkiste

      Veuve Clicquot

      Carte Jaune | Mathusalem 600 cl - Holzkiste

      Der Brut Carte Jaune spiegelt den Stil des Hauses Veuve Clicquot wider. Der dominante Pinot Noir sorgt für die typische Struktur der Weine aus Reims, während ein Hauch von Pinot Meunier die Rundheit abrundet. Der Chardonnay verleiht ihm die Eleganz und Finesse, die für die perfekte Ausgewogenheit einer Cuvée aus etwa 50 bis 60 verschiedenen Crus erforderlich sind.

       

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      Produktbeschreibung

      Der Brut Carte Jaune spiegelt den Stil des Hauses Veuve Clicquot wider. Der dominante Pinot Noir sorgt für die typische Struktur der Weine aus Reims, während ein Hauch von Pinot Meunier die Rundheit abrundet. Der Chardonnay verleiht ihm die Eleganz und Finesse, die für die perfekte Ausgewogenheit einer Cuvée aus etwa 50 bis 60 verschiedenen Crus erforderlich sind.

      Die traditionelle Struktur der Cuvée Brut Carte Jaune besteht aus 50 bis 55 % Pinot Noir, 15 bis 20 % Pinot Meunier und 28 bis 33 % Chardonnay.

      Die Assemblage enthält einen besonders hohen Anteil an Reserveweinen aus mehreren Ernten (durchschnittlich 5 bis 6): 25 bis 35 %, manchmal bis zu 40 %, um den Stil von Veuve Clicquot zu gewährleisten. Diese Reserveweine, von denen die ältesten bis zu neun Jahre alt sind, werden einzeln gelagert, wobei die Herkunft der Crus und Jahrgänge berücksichtigt wird.

      Der Veuve Clicquot Carte Jaune hat eine sehr schöne Farbe mit goldgelben Reflexen und eine reichhaltige, feine Perlage.

      Dieser Brut hat eine kräftige Nase, zunächst fruchtig (weiße Früchte, Trockenfrüchte), dann vanillig und briochig.

      Am Gaumen ist der Auftakt offen und dynamisch, gefolgt von einer fruchtigen Harmonie. Der Wein hat eine gewisse Struktur, die ihn in die Familie der strukturierten und weinigen Bruts einordnet.

      Der Carte Jaune Veuve Clicquot zeichnet sich durch seine bemerkenswerte aromatische Persistenz und seine fruchtigen und würzigen Noten aus.

      Dieser Champagner bietet eine optimale Balance zwischen Finesse und Kraft.

      Merkmal

      Terroirs

      • Rebsorte

        Pinot Noir (55%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (15%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne

      Weinbereitung

      • Farbe:

      • Ohne Jahrgang

      • Weinausbau:

        Im Tank aufgewachsen

      • Malolaktische Gärung:

        Erfüllt

      • Dosage:

        Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

      Weinprobe

      • Aromen:

        FruchtigWürzigKonditorMächtig

      • Accords:

        Ideal als Aperitif

      • Betriebstemperatur:

        10°C

      • Höhepunkt

        Höhepunkt20242029
        (Höhepunkt)
        2037

      Sterne Restaurants

      Die Champagner dieses Weinguts werden auf den folgenden Karten angeboten:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Guy Savoy (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris)

      Meinung des Leitfaden

      4 / 5(10 leiternotizen)
      93 / 100
      Bettane & Desseauve
      89 / 100
      Gault & Millau
      15.5 / 20
      Jancis Robinson
      15.5 / 20
      Le Point
      87 / 100
      Parker
      88 / 100
      Revue du Vin de France
      74 / 100
      Richard Juhlin
      91 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Tyson Stelzer
      90 / 100
      Decanter

      Die Meinung der Kunden

      4.6 / 5(72)
      69%
      69%(50)
      24%
      24%(17)
      6%
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      Die Meinungen über dieses Cuvée

      1. 18. März 2025Sorelle Y.Carte Jaune - etui - magnum 150 cl
      2. 4. Dezember 2024Hugo T.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      3. 28. November 2024CHRISTIAN Y.Carte Jaune - etui - magnum 150 cl
      4. 28. November 2024CHRISTIAN Y.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      5. 25. Oktober 2024Noémie R.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      6. 19. April 2024Christian W.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      7. 24. Juni 2023Antonett N.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      8. 11. Januar 2023Nathalie P.Carte Jaune - etui - flasche 75 cl
      9. 28. Dezember 2022Patrick P.Carte Jaune - etui - flasche 75 cl
      10. 20. Dezember 2022Sylvain l.Carte Jaune - etui - flasche 75 cl
      11. 9. Dezember 2022Ze e.Carte Jaune - etui - flasche 75 cl
      12. 17. Juli 2022LUDOVIC R.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      13. 7. Juni 2022Francis P.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      14. 22. Dezember 2021Bernard T.Carte Jaune - etui - flasche 75 cl
      15. 17. Dezember 2021Philippe D.Carte Jaune - etui - magnum 150 cl
      16. 9. November 2021Hoang T.Carte Jaune - etui - flasche 75 cl
      17. 30. August 2021Mireille B.Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl
      18. 22. Juli 2021GUIDO M.Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl
      19. 27. Mai 2021François F.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      20. 27. Mai 2021Dirk V.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      21. 5. Januar 2021Hugo m.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      22. 29. Dezember 2020Victoria A.box - flasche 75 cl
      23. 13. Dezember 2020Aénor G.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      24. 4. Dezember 2020ELDINE L.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      25. 3. Dezember 2020Geoffrey M.box - flasche 75 cl
      26. 2. Dezember 2020Hervé L.Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl
      27. 29. November 2020Martine S.Carte Jaune - etui - magnum 150 cl
      28. 28. November 2020Gérard b.Carte Jaune - etui - magnum 150 cl
      29. 26. November 2020Holger K.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      30. 12. November 2020Aénor G.Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl
      31. 22. Oktober 2020Laure D.Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl
      32. 19. Juni 2020Nancy M.Carte Jaune - etui - flasche 75 cl
      33. 24. Dezember 2019Claudia Z.box - flasche 75 cl
      34. 16. Dezember 2019Melisande C.box - flasche 75 cl
      35. 6. Dezember 2019Helene D.box - flasche 75 cl
      36. 25. November 2019Marie f.box - flasche 75 cl
      37. 26. September 2019LUC P.box - flasche 75 cl
      38. 24. August 2019Elisabeth R.box - flasche 75 cl
      39. 9. August 2019Marc-Antoine &.box - flasche 75 cl
      40. 9. April 2019Jean-Marie V.Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl
      41. 28. März 2019Carol V.box - flasche 75 cl
      42. 23. Januar 2019VALERY P.box - flasche 75 cl
      43. 30. Dezember 2018Philippe A.box - flasche 75 cl
      44. 22. Dezember 2018NATHALIE A.Carte Jaune - etui - flasche 75 cl
      45. 20. Dezember 2018JOELLE E.Carte Jaune - etui - flasche 75 cl
      46. 12. November 2018Pascal D.box - flasche 75 cl
      47. 18. Oktober 2018Annelise T.Carte Jaune - etui - magnum 150 cl
      48. 5. Oktober 2018Jean-Marc D.nackt - flasche 75 cl
      49. 9. August 2018Alain P.Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl
      50. 14. Juli 2018Pierre P.Carte Jaune - etui - magnum 150 cl

      EAN-kode: 3049614061714

      Veuve Clicquot Carte Jaune : gut zu wissen

      📦 VerpackungChampagner in holzkiste
      🍾 FormatMathusalem
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marne
      ↕️ DosierungBrut-champagner
      ⏳ WeinausbauIm tank gereifter champagner
      🔎 Malolaktische GärungErfüllt
      🎨 FarbeWeißer champagner
      ⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgang
      🍇 RebsortePinot noirPinot meunierChardonnay