Ruinart

R de Ruinart | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Der Champagner R de Ruinart ist eine Cuvée, die Eleganz und Ausgewogenheit vereint. Er ist ein Champagner mit schönen Fruchtnoten und einem Hauch von Frische. Der R de Ruinart passt perfekt zu einem schönen Aperitif.

Die Herstellung des Champagners R de Ruinart

Der R de Ruinart ist das Ergebnis einer Assemblage aus den drei emblematischen Rebsorten der Champagne: Pinot Noir (40 bis 45 %), Pinot Meunier (10 bis 15 %) und Chardonnay (40 %). Diese Rebsorten stammen aus 40 bis 50 sorgfältig ausgewählten Lagen, die hauptsächlich in den Terroirs der Côte des Blancs und der Montagne de Reims liegen. Diese Vielfalt der Rohstoffe von Ruinart ermöglicht die Herstellung eines sehr ausgewogenen Champagners.

Nach der manuellen Lese werden die Trauben in Edelstahltanks vinifiziert, um die Frische der Aromen zu bewahren. Eine malolaktische Gärung rundet den Wein ab und verleiht ihm eine cremige Textur. Anschließend reift diese Cuvée 2 bis 3 Jahre in den Kellern von Ruinart. Während dieser Zeit entwickelt er eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Die Dosage wird auf 7 g/l kontrolliert, wodurch die Lebhaftigkeit des Chardonnay und die Rundheit der anderen Rebsorten perfekt ausbalanciert werden.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Der Champagner R von Ruinart besticht durch seine schimmernde, goldgelbe Farbe. Er hat eine anhaltende Perlage, eine sehr präsente Cordon und feine, lebhafte Bläschen.

• Bouquet

  In der Nase bietet dieser Champagner ein komplexes aromatisches Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch, vor allem Birne, und einem Hauch von Trockenfrüchten (Haselnuss und Mandel). Außerdem entdeckt man Noten von weißen Blüten (Akazie, Weißdorn, Hagebutte) und einen leicht buttrigen Brioche-Touch.

• Gaumen

  Am Gaumen ist der R de Ruinart reichhaltig und ausgewogen zugleich. Der erste Eindruck ist von schöner Lebhaftigkeit geprägt. Es ist ein ausgewogener, runder und vollmundiger Wein mit Aromen von reifen Früchten (Reineclaude und weißer Pfirsich). Der Abgang ist von schöner Länge.

Serviervorschläge

Aperitifhäppchen

• Käse-Gougères
• Toast mit Räucherlachs und Dillcreme
• Feigenhäppchen mit Rohschinken

Hauptgerichte

• Tarte mit Gemüse der Saison und Ziegenkäse
• Bratwurst mit Kartoffeln und Speck
• Cremiges Pilzrisotto

Desserts

• Zitronentarte mit Baiser
• Mousse au Chocolat
• Frischer Obstsalat mit Limettenschalen

Der Preis für den R de Ruinart

Der Preis für eine Flasche Champagner R de Ruinart beträgt 59,95 €. Ein Preis, der sich durch die bemerkenswerte Qualität und die aromatische Komplexität dieses Champagners erklärt. Für alle, die einen ausgezeichneten Champagner zu einem moderaten Preis suchen, ist der R de Ruinart eine interessante Option.

Bewertungen zum R de Ruinart

Die Bewertungen zum R de Ruinart sind überwiegend positiv. Die Verbraucher schätzen besonders seine Frische und die Ausgewogenheit zwischen Fruchtigkeit und Komplexität. Die Aromen von gelben Früchten und der lang anhaltende Abgang machen diesen Champagner zu einer idealen Wahl für Aperitifs und zu raffinierten Gerichten. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite mit Bewertungen zum R de Ruinart.

Lagerung dieses Champagners

Um den Champagner R de Ruinart unter optimalen Bedingungen zu lagern, wird empfohlen, ihn an einem kühlen, dunklen und vibrationsfreien Ort bei einer konstanten Temperatur zwischen 10 und 12 °C zu lagern. Dank seiner ausgewogenen Assemblage verfügt dieser Champagner über ein gutes Lagerpotenzial und kann 5 bis 7 Jahre lang reifen, wodurch er komplexere Aromen entwickelt.

Der Stil von Ruinart

Champagner von Ruinart steht für Finesse und Eleganz mit einem unverwechselbaren Stil, der auf Ausgewogenheit und Reinheit der Aromen basiert. Unter der Leitung von Kellermeister Frédéric Panaïotis setzt Ruinart seine Tradition fort, Champagner zu einer Kunstform zu erheben.