Champagne Valentin Leflaive

Die Geschichte des Hauses Valentin Leflaive beginnt vor mehreren Jahrhunderten in Burgund in Puligny-Montrachet. Ein Familienabenteuer, das von der Liebe zum Chardonnay und Pinot Noir und dem Streben nach Präzision in der Ausdruckskraft der Terroirs geprägt ist. Seit 2015 wird dieses Abenteuer in der Champagne, in Oger, im Herzen der großen Terroirs der Côte des Blancs fortgesetzt. Das Know-how der parzellenbezogenen Arbeitsweise wird von der Weinbergarbeit bis zur Weinbereitung weitergegeben und bietet eine einzigartige Reise durch die Lagen und Crus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Der Ausbau auf der Hefe in Tanks oder Burgunderfässern trägt dazu bei, die ganze Komplexität der Cuvées von Valentin Leflaive zum Ausdruck zu bringen.

Die Champagner von Valentin Leflaive bieten ein sensorisches Abenteuer, dessen roter Faden Spannung und Frische ist. Unter den Cuvées Signatures finden wir die Cuvée CV 19, die die Eleganz und Komplexität der großen Blancs de Blancs verkörpert, oder die Cuvée MA 17, die die Finesse des Chardonnay mit der Fülle des Pinot Noir verbindet. Dann wird das Sortiment immer präziser und bietet einen authentischen Ausdruck jedes Terroirs. Die Cuvée Le Mesnil-sur-Oger ist das perfekte Beispiel dafür. Sie verkörpert die ganze Mineralität und Eleganz dieses emblematischen Terroirs der Côte des Blancs.