Champagne Krug - La Grande Cuvée - Halbe Flasche 37,5 cl
      Champagne Krug - La Grande Cuvée - Halbe Flasche 37,5 cl

      Krug

      La Grande Cuvée | Halbe Flasche 37,5 cl

      Mehr als zwanzig Jahre sind notwendig, um jede Flasche Krug Grande Cuvée zu kreieren, die über den Begriff des Jahrgangs hinausgeht und den Champagner nach Krug-Art mit außergewöhnlicher Finesse zum Ausdruck bringt.

       

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      Produktbeschreibung

      Mehr als zwanzig Jahre sind notwendig, um jede Flasche Krug Grande Cuvée zu kreieren, die über den Begriff des Jahrgangs hinausgeht und den Champagner nach Krug-Art mit außergewöhnlicher Finesse zum Ausdruck bringt.

      Seit 1843 verkörpert Krug Grande Cuvée den Champagner, den der Gründer des Hauses, Joseph Krug, seinen Kunden anbieten wollte, damit sie jedes Jahr das Beste genießen können, was die Champagne zu bieten hat, unabhängig von den Launen des Wetters.

      Krug Grande Cuvée ist die Signatur des Hauses, die Verkörperung der Philosophie und des Know-hows von Krug. Er entsteht aus der Assemblage von mehr als 120 Weinen aus zehn Jahren, von denen einige seit 15 Jahren gelagert werden.

      Die Assemblage dieser vielen Jahre verleiht dem Krug Grande Cuvée eine einzigartige Fülle an Aromen und Geschmacksnoten sowie eine unglaubliche Fülle, die mit Weinen aus nur einem Jahr nicht zum Ausdruck gebracht werden könnte.

      Anschließend entwickelt er während einer weiteren sechsjährigen Reifezeit in unseren Kellern eine außergewöhnliche Finesse.

      Die Krug ID

      Jede Flasche Krug erzählt ihre eigene Geschichte. Dank der Krug ID, einer sechsstelligen Nummer auf dem Rückenetikett jeder Flasche, erzählt Eric Lebel, unser Kellermeister, was jede Cuvée so besonders macht, von den Herausforderungen der Saison bis hin zu den Details ihrer Entstehung. Die Krug ID dient auch als Referenz für die Aufbewahrung von Flaschen Krug Champagner für den späteren Genuss, insbesondere von Krug Grande Cuvée, der wie alle Krug Champagner hervorragend altert.


      Präsentation von Julie Cavil, Önologin bei Krug

      Sein Mosaik aus Aromen hat den Krug Grande Cuvée zum reichhaltigsten aller Cuvées gemacht.

      Seine Großzügigkeit garantiert, dass jeder etwas findet, das seine Sinne weckt: Er hat jedem etwas zu erzählen.

      Die Herstellung eines Krug Grande Cuvée lässt sich mit der Zubereitung eines traditionellen französischen Gerichts vergleichen: Ratatouille. Diese Parallele mag überraschen, aber es gibt zwei Möglichkeiten, Ratatouille zuzubereiten.

      Entweder wirft man alle Zutaten gleichzeitig in einen Topf und nach 20 Minuten ist die Ratatouille fertig.

      Oder Sie beschließen, den Geschmack jedes Gemüses zu respektieren und zu bewahren, indem Sie es separat kochen und erst am Ende der Garzeit zusammengeben, um es dann noch etwas ziehen zu lassen, damit sich die Aromen harmonisch vermischen können. So holen Sie das Beste aus jeder Zutat heraus und erhalten ein köstliches Gericht.

      Die zweite Methode ist zwar aufwändiger, aber das Gericht gewinnt an Farbe, Aroma und Textur. Bei Krug ist es unser Ziel, das Beste aus jeder Parzelle herauszuholen, ihr die nötige Zeit zu geben, um das Potenzial ihrer Trauben voll zu entfalten, und erst dann mit der Assemblage zu beginnen.


      Im Verkostungsraum probieren wir das Ergebnis, um sicherzustellen, dass wir die richtige Parzelle am richtigen Ort verwendet haben.

      Merkmal

      Terroirs

      • Rebsorte

        Pinot Noir (51%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (19%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne

      Weinbereitung

      • Farbe:

      • Ohne Jahrgang

      • Weinausbau:

        Im Holz gezüchtet

      • Malolaktische Gärung:

        Teilweise realisiert

      • Dosage:

        Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

      Weinprobe

      • Aromen:

        FloralFruchtigWürzigToast

      • Accords:

        Kann eine ganze Mahlzeit begleiten

      • Betriebstemperatur:

        11°C

      • Höhepunkt

        Höhepunkt20242028
        (Höhepunkt)
        2039

      Sterne Restaurants

      Dieser Champagner wird von Patrick Borras im Restaurant Pierre GAGNAIRE *** serviert.
      Patrick Borras

      Patrick Borras, Chef-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants Pierre Gagnaire, begleitet und berät das Team von Plus de Bulles seit 2009. Ein echtes Engagement und ein Garant für die Qualität aller auf der Website angebotenen Champagner.

      Mehr infos

      Meinung des Leitfaden

      4.8 / 5(10 leiternotizen)
      99 / 100
      Bettane & Desseauve
      19 / 20
      Gault & Millau
      19 / 20
      Jancis Robinson
      17 / 20
      Le Point
      95 / 100
      Parker
      98 / 100
      Revue du Vin de France
      94 / 100
      Richard Juhlin
      95 / 100
      Wine Spectator
      97 / 100
      Tyson Stelzer
      96 / 100
      Decanter

      Die Meinung der Kunden

      4.8 / 5(32)
      84%
      84%(27)
      13%
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      Die Meinungen über dieses Cuvée

      1. 5. Dezember 2024Lucas D.La Grande Cuvée (169e édition) - nackt - magnum 150 cl
      2. 3. Dezember 2024Eugène B.La Grande Cuvée (172e édition) - box - flasche 75 cl
      3. 28. November 2024Guilhem L.La Grande Cuvée (172e édition) - nackt - flasche 75 cl
      4. 3. November 2024Jean p.La Grande Cuvée (171e édition) - nackt - flasche 75 cl
      5. 6. April 2024Franck B.La Grande Cuvée (171e édition) - box - flasche 75 cl
      6. 7. Dezember 2023Philippe G.La Grande Cuvée (171e édition) - box - flasche 75 cl
      7. 17. Januar 2023Catherine B.La Grande Cuvée (170e édition) - box - flasche 75 cl
      8. 1. August 2022Corentin P.flasche + flöten - flasche 75 cl
      9. 31. Juli 2022Sergio G.box - flasche 75 cl
      10. 1. Juli 2021Jean-Pierre R.box - magnum 150 cl
      11. 29. Juni 2021Manuel C.La Grande Cuvée - nackt - halbe flasche 37,5 cl
      12. 31. Dezember 2020Jean-Pierre M.nackt - flasche 75 cl
      13. 1. Dezember 2020Patrick S.nackt - flasche 75 cl
      14. 27. November 2020RAPHAEL V.nackt - flasche 75 cl
      15. 25. November 2020Eric f.nackt - flasche 75 cl
      16. 2. August 2020Sylvain M.box - flasche 75 cl
      17. 24. März 2020Jean-Pierre M.nackt - flasche 75 cl
      18. 14. Oktober 2019Philippe L.nackt - flasche 75 cl
      19. 3. Juli 2019Hymane B.nackt - flasche 75 cl
      20. 20. Juni 2019Martin G.nackt - magnum 150 cl
      21. 27. Dezember 2018Stéphane M.box - flasche 75 cl
      22. 15. Dezember 2018Matisse A.box - flasche 75 cl
      23. 11. Dezember 2018FABRICE L.La Grande Cuvée - nackt - halbe flasche 37,5 cl
      24. 27. Februar 2018Eric F.box - flasche 75 cl
      25. 26. Januar 2018Jean-Pierre M.box - flasche 75 cl
      26. 30. November 2017Martine L.nackt - flasche 75 cl
      27. 17. November 2016Roger P.box - flasche 75 cl
      28. 25. Oktober 2016Tommy c.box - flasche 75 cl
      29. 1. Mai 2015Besson c.box - flasche 75 cl
      30. 13. März 2014Mario M.box - flasche 75 cl
      31. 1. Dezember 2013Paul Z.box - flasche 75 cl
      32. 9. September 2012Fabienne T.La Grande Cuvée - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      EAN-kode: 3258064008716

      Krug La Grande Cuvée : gut zu wissen

      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marne
      ↕️ DosierungBrut-champagner
      ⏳ WeinausbauIm holz gereifter champagner
      🎨 FarbeWeißer champagner
      ⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgang
      🍇 RebsortePinot noirPinot meunierChardonnay