Champagne Dom Pérignon - Vintage 2015 - Flasche 75 cl - Box
    Champagne Dom Pérignon - Vintage 2015 - Flasche 75 cl - Box
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      Dom Pérignon

      Vintage 2015 | Flasche 75 cl - Box

      Der Dom Pérignon Vintage 2015 verkörpert die Eleganz und Tiefe, für die die Marke bekannt ist. In seiner luxuriösen Geschenkbox ist dieser Vintage 2015 die perfekte Wahl für Liebhaber präziser Champagner. Es ist eine Cuvée, die mit ihren tiefen Noten, ihrer Komplexität und ihrer pflanzlichen Frische auf Messers Schneide steht.

       
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      Produktbeschreibung

      Der Dom Pérignon Vintage 2015 verkörpert die Eleganz und Tiefe, für die die Marke bekannt ist. In seiner luxuriösen Geschenkbox ist dieser Vintage 2015 die perfekte Wahl für Liebhaber präziser Champagner. Es ist eine Cuvée, die mit ihren tiefen Noten, ihrer Komplexität und ihrer pflanzlichen Frische auf Messers Schneide steht.

      Die Herstellung des Champagners Dom Pérignon Vintage 2015

      Der Dom Pérignon Vintage 2015 ist eine geheime Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, zwei Rebsorten, die für die Champagne stehen. Das Jahr 2015 war von extremen Wetterbedingungen geprägt: einem eisigen Frühling, gefolgt von einer intensiven Hitzewelle, die von Mitte Mai bis Mitte August anhielt. Trotz dieser schwierigen Bedingungen konnten die Trauben in der zweiten Augusthälfte dank rettender Regenfälle optimal reifen, was zu einem großzügigen und charaktervollen Jahrgang führte.

      Die Weinlese begann am 7. September 2015 bei strahlendem Sonnenschein und dauerte drei Wochen. Die Trauben waren in ausgezeichnetem Zustand und wiesen einen perfekten Reifegrad auf, ideal für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Jahrgangs. Anschließend reifte der Champagner mehrere Jahre in den Kellern und entwickelte so eine einzigartige Komplexität und aromatische Tiefe.

      Verkostung der Cuvée

      • Farbe

        Der Dom Pérignon Vintage 2015 präsentiert sich mit einer funkelnden goldenen Farbe und leicht bernsteinfarbenen Reflexen, die auf eine lange Reifung im Keller und eine schöne aromatische Fülle hinweisen.

      • Nase

        Die Nase öffnet sich zunächst mit tiefen, röstigen Noten von Kakao, Anis und Kardamom. Anschließend entwickelt sich ein komplexes Blumenbouquet mit Noten von Jasmin, Lindenblüte und Pfingstrose, das von einer pflanzlichen und fruchtigen Frische mit Akzenten von Chlorophyll, Orangenschale und grüner Papaya unterstrichen wird.

      • Gaumen

        Am Gaumen ist der Champagner Dom Pérignon Vintage 2015 vollmundig und großzügig. Er öffnet sich mit Noten von Nektarine, Pfirsich und Zitrusfrüchten, umhüllt von einer subtilen Bitterkeit, die an Enzian erinnert. Die Textur ist zart und anregend zugleich und sorgt für ein faszinierendes Geschmackserlebnis.

      Empfehlungen

      Aperitifhäppchen
      • Frische Austern mit Zitrone
      • Blini mit Räucherlachs und Crème fraîche
      • Mini-Häppchen mit Foie gras und Feigenchutney
      Hauptgerichte
      • Gebratener Hummer mit Zitronenbutter
      • Risotto mit schwarzen Trüffeln
      • Pochiertes Wolfsbarschfilet mit frischen Kräutern
      D esserts
      • Vanille-Millefeuille
      • Soufflé mit dunkler Schokolade
      • Zitronentarte mit Baiser

      Der Preis für den Dom Pérignon Vintage 2015

      Der Preis für eine Flasche Dom Pérignon Vintage 2015 in einer Geschenkbox beträgt 228,35 €. Dieser Preis spiegelt die Seltenheit und Exzellenz dieses Jahrgangs wider. Die aromatische Komplexität dieses Champagners sowie seine lange Reifezeit machen ihn zu einer idealen Wahl für Kenner.

      Bewertungen zum Dom Pérignon Vintage 2015

      Die Meinungen zum Dom Pérignon Vintage 2015 sind einstimmig. Die Verbraucher loben die Finesse dieses Jahrgangs, seine aromatische Fülle und seine perfekte Balance zwischen Fülle und Frische. Besonders geschätzt werden der lange Abgang und die sich entwickelnden blumigen Aromen. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite mit den Bewertungen zum Dom Pérignon Vintage 2015.

      Warum ist dieser Champagner ein ausgezeichnetes Geschenk?

      Mit seiner luxuriösen Verpackung und seinem außergewöhnlichen Jahrgang ist der Dom Pérignon Vintage 2015 eine prestigeträchtige Wahl für ein Geschenk. Ob zu einem besonderen Anlass oder um einen Champagnerliebhaber zu überraschen, dieser Jahrgang wird durch seine Finesse und Eleganz beeindrucken. Die raffinierte Verpackung verleiht ihm einen Hauch von Exklusivität und Raffinesse.

      Anekdoten zur Cuvée

      Der Dom Pérignon Vintage 2015 ist das Ergebnis eines Jahres mit klimatischen Kontrasten, die diesen Jahrgang umso einzigartiger machen. Die Hitzewelle im Sommer hatte starken Einfluss auf die Reifung der Trauben, aber die Regenfälle Ende August ermöglichten eine außergewöhnliche Lese mit Trauben von seltener Reife und Fülle. Dies verleiht dieser Cuvée ihren einzigartigen Charakter und ihre aromatische Komplexität.

      Merkmal

      Terroirs

      • Rebsorte

        Pinot NoirChardonnay

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des Blancs

      Weinbereitung

      • Farbe:

      • Jahrgangs:

        2015

      • Weinausbau:

        Im Tank aufgewachsen

      • Malolaktische Gärung:

        Erfüllt

      • Dosage:

        Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

      Weinprobe

      • Aromen:

        FruchtigWürzigPflanzeMineralToast

      • Accords:

        Wird als Aperitif genossen, kann aber auch eine ganze Mahlzeit begleiten

      • Betriebstemperatur:

        10°C

      • Höhepunkt

        Höhepunkt20242032
        (Höhepunkt)
        2045

      Sterne Restaurants

      Dieser Champagner wird von Patrick Borras im Restaurant Pierre GAGNAIRE *** serviert.
      Patrick Borras

      Patrick Borras, Chef-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants Pierre Gagnaire, begleitet und berät das Team von Plus de Bulles seit 2009. Ein echtes Engagement und ein Garant für die Qualität aller auf der Website angebotenen Champagner.

      Mehr infos

      Meinung des Leitfaden

      4.1 / 5(2 leiternotizen)
      92 / 100
      Revue du Vin de France
      17 / 20
      Le Point

      Dom Pérignon Vintage 2015 : gut zu wissen

      📦 Verpackung Champagner in einer schachtel
      🍾 Format Flasche
      📍 Terroirs Montagne de reims Côte des blancs
      ↕️ Dosierung Brut-champagner
      ⏳ Weinausbau Im tank gereifter champagner
      🔎 Malolaktische Gärung Erfüllt
      🎨 Farbe Weißer champagner
      ⭐ Jahrgang Jahrgang 2015
      🍇 Rebsorte Pinot noir Chardonnay
      ❤️ Auswahl Jahrgangs-champagner