Charles Heidsieck

Coffret Brut + Rosé + Blanc de Blancs | Halbe Flasche 37,5 cl - Holzkiste

Produktbeschreibung

Diese Schatulle in den Farben des Hauses Charles Heidsieck enthält eine halbe Flasche Brut Réserve, eine halbe Flasche Rosé Réserve und eine halbe Flasche Blanc de Blancs. Die drei Cuvées sind ideal, um sich in den unnachahmlichen Stil des Hauses einzuführen.

Der Brut Réserve ist eine Cuvée, die Trauben einer Weinlese aus etwa 60 verschiedenen Terroirs der Champagne sowie Reserveweine mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren, die 40% der Assemblage ausmachen, miteinander vereint. Dieser hohe Anteil an Weinen aus früheren Ernten sowie die achtjährige Reifung in den Kellern von Charles Heidsieck verleihen dem Brut Réserve einen vollkommen einzigartigen und unnachahmlichen Stil.

Es ist eine Cuvée mit einer erstaunlichen und einzigartigen Nase, die gerösteten Kaffee, Brioche und Gebäck, aber auch einen Hauch von reifen Mangos, Aprikosen und Trockenfrüchten vereint.

Am Gaumen entfaltet sich der Brut Réserve vollständig. Man entdeckt einen präzisen Champagner auf einer eleganten und reichen Note.

Es ist eine Cuvée mit einer cremigen, ja sogar sahnigen Textur, die in einem Finale aus Pralinen und Vanille endet.

Der Rosé Réserve ist eine leckere und runde Cuvée, die sich durch eine bedeutende Alterung von mehr als 36 Monaten im Keller auszeichnet.

In der Nase zeigt der Rosé Réserve Charles Heidsieck Noten von Erdbeeren und kompottartigen Früchten, die sich dann zu einer köstlichen Hülle zusammenschließen. Man entdeckt zartschmelzende Noten von Lebkuchen und Zimt.

Am Gaumen ist es ein Champagner mit einem runden, delikaten Auftakt, der der langen Reifung im Keller zu verdanken ist.

Am Gaumen entwickeln sich Aromen von roten Früchten und ein Hauch von Milch.

Der Blanc de Blancs ist eine Vermählung von 75 % Jahresweinen und 25 % Reserveweinen. Es ist eine Cuvée, der das Kunststück gelingt, Gegensätze nebeneinander bestehen zu lassen: die Spannung und Frische der jungen Chardonnays auf der einen Seite und die Seide und Patina "Charles Heidsieck" auf der anderen Seite.

Die Assemblage für diesen Blanc de Blancs besteht aus Chardonnays, die aus den Lagen Oger und Vertus, Villers-Marmery, Trépail, Vaudemange und Montgueux stammen. Es ist eine Cuvée, die vier Jahre in den Kellern des Hauses gereift ist und als Brut mit 10 g/L dosiert wird.

In der Nase ist es ein Champagner mit Noten von Weinbergpfirsich, kandierten Zitrusfrüchten, mit einigen Anklängen an Lindenblüten, Geißblatt und frischen Haselnüssen. In der zweiten Nase entdeckt man subtile Aromen von Mandarine und Zitrone.

Am Gaumen bietet der Blanc de Blancs einen klaren, reinen, lieblichen Auftakt, dann kommt man zu einer cremigen, seidigen Note. Der ausgewogene Abgang überrascht mit seiner Mineralität und seiner salzigen Seite.