Louis Roederer

Vintage 2015 | Magnum 150 cl - Etui

Produktbeschreibung

Der Jahrgang 2015 von Louis Roederer in Magnumflaschen, präsentiert in einer eleganten Geschenkbox, ist ein Werk von purer Intensität. Sein Stil zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Konzentration der Pinots Noirs aus Verzy, Aromen von saftigen, reifen Früchten und einen eleganten, großzügigen Abgang aus. Dieser Champagner ist der perfekte Begleiter zu einem raffinierten Essen und verkörpert die Exzellenz eines spektakulären Jahrgangs.

Die Herstellung des Vintage 2015 von Louis Roederer

Der Vintage 2015 von Louis Roederer entstand aus einem klaren Ziel: die Signatur eines sonnigen Jahres mit seltener Konzentration einzufangen. Dieser sorgfältig hergestellte Jahrgang von Louis Roederer basiert auf einer ausgewogenen und durchdachten Assemblage, die das Potenzial der großen Terroirs des Hauses zur Geltung bringt.

Der Jahrgang 2015 wird aus folgenden Rebsorten gekeltert:

• 70 % Pinot Noir: Er stammt vor allem aus Verzy und verleiht dem Wein Struktur, Kraft und intensive Noten von roten und trockenen Früchten.
• 30 % Chardonnay: stammt aus Chouilly und bringt Frische, Eleganz und Finesse ein.

Das Terroir

Die Trauben stammen aus den Grands Crus der Montagne de Reims (Verzy) und der Côte des Blancs (Chouilly), zwei emblematische Regionen mit sich ergänzenden Profilen. Verzy mit seinen tiefen Kalkböden bringt die Fülle der Pinot Noir-Trauben zur Geltung. Chouilly hingegen mit seinen kreidehaltigen Böden bringt präzise und leuchtende Chardonnays hervor. Dieses Terroir-Duo prägt den Charakter dieser Cuvée.

Die Weinbereitung

Louis Roederer widmet der Weinbereitung besondere Sorgfalt. Für diese Cuvée wurden 34 % der Weine in Holzfässern ausgebaut, was die aromatische Komplexität verstärkt. 24 % der Moste durchliefen eine malolaktische Gärung, die die Aromen mildert und gleichzeitig eine lebendige Spannung bewahrt. Die Reifung erfolgte über mehrere Jahre auf der Feinhefe in den historischen Kellern des Hauses. Die Dosage beträgt 8 g/l, wodurch die Cuvée in die Kategorie Brut fällt und eine perfekte Balance zwischen Fülle und Frische aufweist.

Der Jahrgang 2015

2015 war ein außergewöhnliches kontinentales Jahr. Der Winter war mild und feucht, gefolgt von einem heißen, trockenen Sommer mit Hitzespitzen. Rettender Regen im August ermöglichte eine ideale Reifung. Das Ergebnis: saftige, konzentrierte Trauben von bemerkenswerter Reife. Dieser Jahrgang vereint sonnige Fülle und ausgewogene Frische und bietet eine intensive, rassige Cuvée.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Die Farbe der Cuvée „Vintage 2015” ist kräftig gelb mit goldenen und bernsteinfarbenen Reflexen. Die Perlage ist lebhaft und dynamisch und zeugt von einer schönen Reifung auf der Hefe.

• Nase

  In der Nase entdeckt man eine Explosion von säuerlichen roten Früchten (Johannisbeere) gemischt mit sonnengereiften gelben Früchten (Mirabelle, Weinbergpfirsich). Nach Belüftung entfalten sich Aromen von Trockenfrüchten, Rauch und Gewürzen (weißer Pfeffer), die typisch für Pinots Noirs aus der Montagne sind.

• Gaumen

  Am Gaumen ist dieser Champagner vollmundig, dynamisch und konzentriert. Seine Struktur ist kräftig, präzise, fast klassisch. Die Fruchtigkeit klingt sanft ab und macht Platz für Noten von Schokolade und Röstnoten. Der Abgang ist salzig, kandiert und würzig, mit einer ungezwungenen und anmutigen Eleganz.

Serviervorschläge

Aperitifhäppchen

• Toast mit Foie gras und Feigenchutney
• Gougères mit Comté-Käse
• Tartar vom Wolfsbarsch mit Zitronenschale

Hauptgerichte

• Mit Pilzen gefülltes Geflügel
• Risotto mit Langustinen
• Kalbsbraten mit Morchelsauce

Desserts

• Dünne Mirabellen-Tarte
• Crème brûlée mit Safran
• Schokoladen-Pudding mit weißem Pfeffer

Lagerung dieses Champagners

Um die Qualität des Jahrgangs 2015 in Magnumflaschen zu bewahren, lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen (10-12 °C), dunklen und vibrationsfreien Ort. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte oder indirekte Lichteinstrahlung. Die Geschenkbox bietet einen eleganten und nützlichen Schutz vor UV-Strahlen.

Lagerpotenzial

Dank seines sonnigen Jahrgangs, seiner kraftvollen Struktur und seines Magnum-Formats kann der Vintage 2015 bis 2035 gelagert werden. Das große Format begünstigt eine langsamere und harmonischere Entwicklung. In einem geeigneten Keller gewinnt er noch an Komplexität und Finesse.

Zu welchen Anlässen?

Der Champagner Vintage 2015 Louis Roederer in Magnumflasche und Geschenkbox ist ein Muss für festliche Anlässe, ein Gourmetdinner oder als prestigeträchtiges Geschenk. Er eignet sich auch für ein festliches Essen, einen runden Geburtstag oder zur Feier eines persönlichen oder beruflichen Erfolgs.

Anekdote zu dieser Cuvée

Der Jahrgang 2015 ist auch das Jahr, in dem die Hänge, Häuser und Keller der Champagne zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurden. Eine Anspielung, die das Haus Louis Roederer mit Sitz in Reims, im Herzen der Champagne, nicht auslassen durfte und die dieser Cuvée eine starke symbolische Dimension verleiht. Ein Jahrgang, der sowohl das Terroir als auch das kulturelle Erbe der Champagne feiert.

Erfahren Sie mehr über den Jahrgang 2015 des Champagners Louis Roederer

Was kostet die Cuvée Vintage 2015?

Der Preis für den Louis Roederer Vintage 2015 in Magnumflasche und Geschenkbox beträgt 189 €. Dieser Preis spiegelt die Sorgfalt bei der Auswahl der Crus, die Einzigartigkeit des Jahrgangs und das Magnumformat wider, das sich ideal für besondere Anlässe eignet.

Wie ist die Vintage 2015 von Louis Roederer?

Champagnerliebhaber loben seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, seine aromatische Intensität und seinen langen Abgang. Viele schätzen seine kraftvolle und zugleich elegante Struktur. Meinungen zum Jahrgang „Vintage 2015 Louis Roederer”

Wie hoch ist der Zuckergehalt dieser Cuvée?

Der Vintage 2015 hat einen Zuckergehalt von 8 g/l und gehört damit zur Kategorie Brut. Diese Dosage sorgt für Ausgewogenheit zwischen Frische und Komplexität, ohne die Feinheiten des Jahrgangs zu überdecken.

Ist dieser Champagner eine gute Wahl als Geschenk?

Ja, präsentiert in einer Magnumflasche in einer eleganten Geschenkbox ist er ein außergewöhnliches Geschenk, das zu Geburtstagen, Hochzeiten oder beruflichen Erfolgen sehr geschätzt wird. Sein Prestige macht ihn zu einer sicheren Wahl.

Was ist die ideale Serviertemperatur?

Servieren Sie diesen Champagner bei einer Temperatur von 10-12 °C, damit er seine aromatische Fülle und Eleganz voll entfalten kann. Servieren Sie ihn nicht zu kalt, da dies seine Komplexität beeinträchtigen würde.

Wie lange kann diese Magnumflasche gelagert werden?

Der Jahrgang 2015 in Magnumflaschen kann in einem geeigneten Keller bis 2035 oder sogar länger gelagert werden. Sein Format ermöglicht eine langsame Entwicklung, ideal für Sammler und Liebhaber alter Jahrgänge.