Die Cuvée Sir Winston Churchill 1999 Vinothèque des Champagners Pol Roger ist die perfekte Verkörperung von Exzellenz und zeitloser Eleganz. Sorgfältig hergestellt, spiegelt diese Cuvée den Reichtum eines außergewöhnlichen Jahrgangs wider. Über zwei Jahrzehnte in den Kellern des Hauses gelagert, ist es eine extrem seltene Cuvée.
Die Herstellung des Sir Winston Churchill 1999 Vinothèque Pol Roger
Zusammengesetzt aus einer Mischung von Pinot Noir und Chardonnay, stammt die Cuvée Sir Winston Churchill 1999 Vinothèque ausschließlich von Trauben aus Grand Cru-Terroirs. Es ist eine Assemblage, die entwickelt wurde, um einen kräftigen und strukturierten Champagner zu erzeugen, wie Sir Winston Churchill ihn schätzte.
Der Jahrgang 1999 war durch günstige klimatische Bedingungen gekennzeichnet, mit Lese unter großzügiger Sonne. Die perfekt gereiften Trauben ermöglichten die Produktion einer Cuvée, die sowohl kraftvoll als auch elegant ist. Die Vinifikation, zu 70 % im Holz durchgeführt, verleiht diesem Champagner eine einzigartige Tiefe und Komplexität. Die verlängerte Reifung in den tiefen Kellern von Épernay unter optimalen Bedingungen von Dunkelheit und Kühle hat diese Cuvée veredelt. Der Dosage wurde angepasst, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Reife zu bieten.
Eine Hommage
Kreiert als Hommage an den berühmten britischen Staatsmann, spiegelt diese Cuvée die Eigenschaften wider, die er in einem Champagner suchte: Kraft, Struktur und Reife. Getreu dem Geist von Sir Winston Churchill ist diese außergewöhnliche Cuvée den besten Jahrgängen vorbehalten und bietet ein denkwürdiges Verkostungserlebnis.
In dieser außergewöhnlichen Vinothèque-Edition stammt sie aus einer Charge von Flaschen, die absichtlich in den Kellern des Hauses in Epernay aufbewahrt wurden.
Verkostung der Cuvée
Farbe
Die Cuvée Sir Winston Churchill 1999 Vinothèque offenbart eine goldene Farbe, leuchtend und brillant, belebt durch eine feine und elegante Perlage.
Nase
Die komplexe Nase enthüllt Aromen von Trockenfrüchten, Honig, geröstetem Brioche und leichten Gewürznoten, die von einer schönen Reife zeugen.
Gaumen
Am Gaumen bietet dieser Champagner eine großzügige Struktur, mit Aromen von Birne, Haselnuss und einem Hauch von Karamell. Der Abgang ist lang, ausgewogen und von einer schönen Mineralität geprägt.
Empfehlungen für Begleitungen
- Blinis mit Kaviar
- Geräucherter Lachs auf Brioche
- Gougères mit Comté
- Hummer in Zitronenbutter geröstet
- Steinbuttfilet einseitig gegart
- Bresse-Geflügel mit Morcheln
- Tarte Tatin
- Crème brûlée
- Mandel-Macarons
Der Preis der Flasche Sir Winston Churchill 1999 Vinothèque Pol Roger
Der Preis der Flasche Sir Winston Churchill 1999 Vinothèque Pol Roger beträgt 719,95 €. Dieser außergewöhnliche Champagner, in limitierter Menge angeboten, ist für kenntnisreiche Liebhaber und Sammler reserviert, die ein einzigartiges Erlebnis suchen.
Bewertungen der Cuvée Sir Winston Churchill 1999 Vinothèque Pol Roger
Champagnerliebhaber loben die aromatische Komplexität, das perfekte Gleichgewicht und die bemerkenswerte Struktur dieser Cuvée. Schauen Sie sich die Bewertungen der Cuvée Sir Winston Churchill 1999 Vinothèque Pol Roger an, um die Eindrücke von Kennern zu entdecken.
Diesen Champagner lagern
Um alle Qualitäten der Cuvée Sir Winston Churchill 1999 Vinothèque zu bewahren, lagern Sie sie in einem dunklen Keller bei einer stabilen Temperatur von 10 bis 12°C. Dieser Champagner kann sich noch über mehrere Jahre verbessern und noch feinere Aromen und Texturen entwickeln.
