Die Grande Cuvée 172. Edition von Krug ist ein großzügiger und komplexer Champagner. Diese 172. Edition basiert auf der Ernte 2016 und zeichnet sich durch ihre Frische und ihr breites Aromenspektrum aus.
Die Herstellung der Grande Cuvée 172. Edition von Krug
Die Grande Cuvée 172. Edition von Krug ist das Ergebnis einer Assemblage aus 146 Weinen aus 11 verschiedenen Jahrgängen, von 1998 bis 2016. Diese Meisterleistung der Kellermeisterin Julie Cavil verkörpert den Traum von Joseph Krug, einen Champagner zu kreieren, der unabhängig vom Erntejahr die ganze Großzügigkeit der Region zum Ausdruck bringt.
Die Assemblage besteht zu 44 % aus Pinot Noir, 36 % Chardonnay und 20 % Meunier. Die Reserveweine, die 42 % der endgültigen Assemblage ausmachen, verleihen Tiefe und Komplexität. Julie Cavil hat sich dafür entschieden, die malolaktische Gärung zu stoppen, um die Frische zu bewahren. Dieser Champagner ist als Brut dosiert und reifte sieben Jahre lang im Keller.
Der Jahrgang 2016
Die Herstellung dieser Edition basiert auf dem Jahrgang 2016, einem Jahr, das von extremen Wetterbedingungen geprägt war. Ein regnerischer Frühling, gefolgt von einer Hitzewelle im Sommer, führte zu einer späten Lese vom 9. September bis zum 2. Oktober. Diese klimatische Vielfalt ermöglichte die Produktion von Trauben von außergewöhnlicher Fülle, mit Chardonnays mit Zitrusnoten, bemerkenswerten Pinots Noirs und subtilen Meuniers.
Verkostung der Cuvée
Farbe
Die Grande Cuvée 172e édition präsentiert sich in einer hellgoldenen, glänzenden Farbe mit feinen, lebhaften Perlen.
Nase
In der Nase vermischen sich Aromen von Blumen, kandierten Zitrusfrüchten und gerösteter Brioche mit einem Hauch von Mandeln und Akazienhonig.
Gaumen
Am Gaumen entfaltet sich eine Explosion von Aromen: Haselnuss, Nougat, Zitrusgelee und Brioche. Die Textur ist vollmundig und präzise zugleich, mit einem bemerkenswert frischen Abgang.
Serviervorschläge
- Blini mit Kaviar
- Jabugo-Schinken
- Gougères mit Comté-Käse
- Steinbutt mit Trüffeln
- Gefülltes Geflügel aus dem Ofen
- Marokkanische Gerichte mit Gewürzen
- Karottenkuchen
- Tarte Tatin
- Zitronen-Käsekuchen
Der Preis für La Grande Cuvée 172e édition Krug in Flasche und Geschenkbox
Der Preis für eine Flasche La Grande Cuvée 172. Edition Krug in einer Geschenkbox beträgt 275,95 €. Dieser Champagner, das Ergebnis von mehr als zwanzig Jahren Arbeit, ist ein önologisches Kunstwerk.
Bewertungen zu La Grande Cuvée 172. Edition Krug
Champagnerliebhaber sind sich einig: La Grande Cuvée 172e édition Krug ist ein Meisterwerk der Eleganz und Komplexität. Seine aromatische Fülle und seine samtige Textur machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis. Lesen Sie hier die vollständigen Bewertungen: Bewertungen zu La Grande Cuvée 172e édition Krug
Eine perfekte Geschenkidee
Die Flasche La Grande Cuvée 172. Edition Krug in einer Geschenkbox ist ein außergewöhnliches Geschenk. Die raffinierte Präsentation und der Inhalt von seltener Qualität machen ihn zu einem unvergesslichen Geschenk für Liebhaber großartiger Champagner.
Anekdoten über La Grande Cuvée 172e édition Krug
La Grande Cuvée, das Ergebnis des visionären Erbes von Joseph Krug, ist eine Ode an das Know-how und die Leidenschaft. Jede Ausgabe erzählt eine einzigartige Geschichte und bringt die Eigenschaften jeder Parzelle und jeder Lese zur Geltung.
Meinung des Leitfaden