Deutz

Verticale Amour de Deutz (2007, 2008, 2009) | Magnum 150 cl - Holzkiste

Produktbeschreibung

Diese wunderschöne Holzkiste enthält drei Magnumflaschen aus der Weinkellerei Deutz. Sie umfasst die Jahrgänge 2007, 2008 und 2009. Drei grundlegend unterschiedliche Jahrgänge mit großem Lagerpotenzial.

Die Cuvée Amour de Deutz 2007 ist die Prestige-Cuvée des Hauses. Als Assemblage aus Chardonnay aus drei Terroirs (Avize, Mesnil-sur-Oger und Villers-Marmery) ist er ein Blanc de Blancs mit einer kristallklaren, reinweißen Farbe und goldenen Reflexen.

Die Cuvée Amour de Deutz 2007 hat eine ausdrucksstarke, reichhaltige und volle Nase. Sie bietet eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von Mirabellen und Nektarinen, die sich in der zweiten Nase zu Aromen von Gebäck entwickeln.

Am Gaumen ist diese Cuvée offen und lebhaft mit einer schönen Mineralität. Der Geschmack ist intensiv, voller Frische und mit Zitrusnoten.

Er ist präzise, sehr strukturiert und hat einen subtilen, langen und reinen Abgang.

Die Cuvée Amour de Deutz 2008 ist ein Champagner mit der Substanz eines gastronomischen Weins. Mit seiner unvergleichlichen Finesse bringt er Gerichte in ihrer reinsten Form wie Kaviar, Sushi, Hummer oder Kobe-Rindfleisch perfekt zur Geltung.

Dieser Blanc de Blancs-Champagner wird ausschließlich aus Chardonnays gekeltert und vereint die Grands und Premiers Crus aus Avize (57 %), Mesnil-sur-Oger (38 %) und Villers-Marmery (ca. 5 %).

Der Jahrgang 2008 ist einer der schönsten der letzten Jahre in der Champagne. Auf einen milden und regnerischen Winter folgte ein milder Frühling und vor allem ein schöner September, der hervorragende Trauben für die Lese lieferte. Die lebhaften und feinen Chardonnays bieten eine sehr schöne Frische, die ein sehr interessantes Alterungspotenzial verspricht.

Die Farbe ist ein funkelndes Goldgelb mit einer zarten Schaumkrone.

Die Nase ist sehr rassig und bietet zarte Aromen von weißen Blüten, in denen sich Noten von gelben Früchten (Nektarine, Mirabelle) vermischen.

Am Gaumen bildet sich ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Finesse. Die blumigen, fruchtigen und mineralischen Aromen verleihen diesem Nektar eine große Komplexität.

Der Amour de Deutz 2009 ist ein ausdrucksstarker und runder Jahrgang.

Es handelt sich um einen Blanc de Blancs-Champagner, der aus Chardonnay-Trauben aus den Terroirs Avize, Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery und Villeneuve-Renneville hergestellt wird.

Es ist ein Champagner mit einer goldenen Farbe und tanzenden Bläschen.

Seine Nase ist reichhaltig, komplex und ausdrucksstark und erinnert an Brioche, aber auch an weiße Früchte.

Am Gaumen ist der Amour de Deutz 2009 ein vollmundiger, seidiger Champagner. Es ist eine Cuvée mit viel Rundheit und einer schönen Weinigkeit. Deutlich erkennbar ist eine schöne mineralische Note, die für die schönen Terroirs der Côte de Blancs charakteristisch ist.

Dieser außergewöhnliche Champagner passt hervorragend zu einem schönen Aperitif, aber auch zu gastronomischen Gerichten.