Charles Heidsieck

Millésime 2013 | Flasche 75 cl - Box

Produktbeschreibung

Der Jahrgang 2013 des Hauses Charles Heidsieck ist eine Cuvée der besonderen Art, die sich durch die für Charles Heidsieck typische Großzügigkeit, aber auch durch die Frische der letzten Weinlese im Oktober 2013 auszeichnet.

Das Jahr 2013 war von einem besonders späten Zyklus geprägt, aber der strahlende Sommer sorgte für maximale Sonneneinstrahlung und geringe Niederschlagsmengen – ideale Bedingungen für die Reifung der Chardonnays und Pinots. Die Herbstlese brachte dann elegante Weine mit ausgeprägter Frische hervor.

Der Jahrgang 2013 wird aus den besten Lagen der Montagne de Reims (Tauxières, Ambonnay, Bouzy, Louvois), der Vallée de la Marne (Aÿ, Avenay) und der Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Vertus, Avize, Oger) gekeltert. Ausschließlich Premiers und Grands Crus. Die Assemblage besteht zu 57 % aus Pinot Noir, der Struktur, Weinigkeit und Kraft verleiht, ergänzt durch 43 % Chardonnay, der für Spannung und Genuss sorgt.

Die späte Lese im Oktober sorgt für eine einzigartige aromatische Konzentration und Energie.

Der Jahrgang 2013 von Charles Heidsieck reifte 9 Jahre lang in den Kreidegrotten des Hauses, wodurch er seine einzigartige Patina erhielt.

Es ist ein Champagner mit einer goldenen Farbe, einem intensiven und leuchtenden Goldton. Seine Perlage ist fein und zart.

In der Nase entdeckt man intensive und kräftige Noten von reifen gelben Früchten, aber auch eine würzige Note.

Am Gaumen öffnet sich der Millésime 2013 Charles Heidsieck mit einem eleganten, mineralischen Auftakt, ohne zu lebhaft zu sein. In der Mitte entfalten sich fruchtige Aromen, die ihn köstlich und großzügig machen. Die Textur ist sehr elegant und cremig. Der Abgang hält lange Sekunden mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Salzigkeit an.

Dieser Jahrgang passt hervorragend zu feinen Gourmetgerichten.