Die Magnumflasche Grand Brut Perrier-Jouët ist der perfekte Inbegriff der Eleganz und Finesse, die dieses legendäre, 1811 gegründete Haus auszeichnen. Dieses prestigeträchtige Format unterstreicht die blumigen Aromen und die seidige Textur dieser Cuvée. Sie ist die perfekte Cuvée für Feierlichkeiten oder außergewöhnliche Mahlzeiten.
Die Herstellung des Grand Brut Perrier-Jouët in der Magnumflasche
Der Grand Brut in der Magnumflasche ist eine Cuvée aus 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier und 20 % Chardonnay. Die Trauben stammen aus fünfzig sorgfältig ausgewählten Lagen und bringen die ganze Vielfalt der Terroirs der Champagne zum Ausdruck. Die Chardonnays aus Dörfern wie Chouilly und Cramant sorgen für Frische und Eleganz, während die Pinots Noirs aus Verzy und Ambonnay Struktur und Intensität verleihen. Die Meuniers aus dem Marne-Tal runden das Bouquet mit einer fruchtigen Note ab.
Unter der Leitung von Kellermeisterin Séverine Frerson werden bis zu 15 % Reserveweine zur Assemblage hinzugefügt, um eine schöne aromatische Tiefe zu erzielen. Der Grand Brut reift mindestens drei Jahre lang in den historischen Kellern von Perrier-Jouët und offenbart dank einer Dosage von 8 bis 10 g/l eine außergewöhnliche Reife und strahlende Frische.
Eine Geschichte der Innovation
1846 revolutionierte Perrier-Jouët die Welt des Champagners mit der Einführung des ersten Brut mit deutlich reduzierter Dosage. Dieser Innovationsgeist verkörpert sich heute in der Magnumflasche Grand Brut, einem Symbol für Kühnheit und Raffinesse.
Verkostung der Cuvée
Farbe
Die Magnumflasche Grand Brut offenbart eine leuchtend goldene Farbe mit subtilen grünen Reflexen und wird von feinen, anhaltenden Perlen belebt.
Nase
Die elegante Nase verbindet blumige Noten von Akazie mit Aromen von Birne, weißem Pfirsich und Grapefruit zu einem frischen und raffinierten Bouquet.
Gaumen
Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und vollmundig. Aromen von knackigen Früchten und Zitrusfrüchten harmonieren mit einem langen Abgang, der durch Brioche-Noten und eine schöne Persistenz unterstrichen wird.
Die Vorteile der Magnumflasche
Die Magnumflasche bietet dank ihres geringen Sauerstoff-Volumen-Verhältnisses außergewöhnliche Lagerungseigenschaften. Dieses prestigeträchtige Format ermöglicht eine harmonische Reifung, die komplexere Aromen und eine seidigere Textur zum Vorschein bringt. Sie eignet sich perfekt für besondere Anlässe und reicht für bis zu 15 Gläser.
Servierempfehlungen
- Canapés mit Räucherlachs
- Blätterteiggebäck mit Frischkäse und Kräutern
- Gougères mit Comté-Käse
- Seebarschfilet mit cremiger Sauce
- Gebratenes Geflügel vom Bauernhof
- Pilzrisotto
- Zitronentörtchen mit Baiserhaube
- Macarons mit exotischen Früchten
- Crème brûlée mit Vanille
Der Preis für die Magnum Grand Brut Perrier-Jouët
Die Magnumflasche Grand Brut Perrier-Jouët ist zum Preis von 110,84 € erhältlich. Diese prestigeträchtige Flaschengröße bietet ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und eignet sich ideal für besondere Anlässe.
Bewertungen zur Magnumflasche Grand Brut Perrier-Jouët
Champagnerliebhaber loben die Magnumflasche Grand Brut für ihre Eleganz und Vielseitigkeit. Sie passt hervorragend zu Aperitifs und raffinierten Gerichten. Entdecken Sie hier ihre Eindrücke: Bewertungen zur Magnumflasche Grand Brut Perrier-Jouët.
Lagerung dieses Champagners
Um alle Eigenschaften des Grand Brut zu bewahren, wird empfohlen, die Magnum liegend in einem dunklen Keller bei einer konstanten Temperatur von 10 bis 12 °C zu lagern. Dieser Champagner kann noch mehrere Jahre reifen und entwickelt dabei immer reichhaltigere Aromen.
Der Stil von Perrier-Jouët
Getreu seiner Tradition der Exzellenz fängt Perrier-Jouët unter der Leitung von Séverine Frerson in dieser Magnumflasche die ganze Kunst und Subtilität ein, für die das Haus seit über zwei Jahrhunderten bekannt ist.
Was Kunden am meisten geschätzt haben