Der Brut Impérial aus dem Hause Moët & Chandon, hier als Methusalem angeboten, ist der meistverkaufte Champagner der Welt.
Eine Methusalemflasche enthält 6 Liter Champagner, was für etwa 50 Gläser reicht.
Dieser große Klassiker zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Beständigkeit aus. Er vereint einzigartig feine Perlen mit Aromen von Birne und weißen Blüten.
Der Brut Impérial ist eine Assemblage aus über 200 Crus, in der die drei Rebsorten der Champagne (Pinot Noir 30 bis 40 %, Pinot Meunier 30 bis 40 %, Chardonnay 20 bis 30 %) vertreten sind, die jeweils ihre eigene Note einbringen und die Aromenpalette des Weins abrunden.
20 bis 30 % Reserveweine vervollständigen diese Assemblage und verleihen ihr Reife und Komplexität.
Der Brut Impérial Moët et Chandon hat eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen und feinen Perlen, die sehr lebhafte Perlen bilden.
In der Nase entdeckt man Noten von Apfel und Birne, aber auch weiße Blüten. Dann kommen buttrige Aromen hinzu.
Am Gaumen präsentiert sich der Brut Impérial Moët et Chandon mit einer schönen Lebhaftigkeit, gepaart mit einer leichten Säure. Er ist schmackhaft und harmonisch.
Am Gaumen finden sich Noten von Kernobst wieder.
Dieser Champagner eignet sich besonders gut als Aperitif.

