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Champagne Leclerc Briant - Millésime 2019 - Flasche 75 cl
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Champagne Leclerc Briant - Millésime 2019 - Flasche 75 cl

Leclerc Briant

Millésime 2019 | Flasche 75 cl

Der Jahrgang 2019 des Champagners Leclerc Briant ist eine Cuvée, die eine der schönsten Ernten der letzten Jahre perfekt widerspiegelt. Dieser Champagner besticht durch seine ausgewogene Struktur und sein aromatisches Bouquet. Er eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu gastronomischen Köstlichkeiten.

 
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Produktbeschreibung

Der Jahrgang 2019 des Champagners Leclerc Briant ist eine Cuvée, die eine der schönsten Ernten der letzten Jahre perfekt widerspiegelt. Dieser Champagner besticht durch seine ausgewogene Struktur und sein aromatisches Bouquet. Er eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu gastronomischen Köstlichkeiten.

Die Herstellung des Jahrgangs 2019 von Leclerc Briant

Der Jahrgang 2019 ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay besteht. Diese Auswahl verleiht diesem Champagner eine große Intensität und eine bemerkenswerte Eleganz. Das Jahr 2019 war geprägt von idealen Wetterbedingungen mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen. Dieser Temperaturkontrast ermöglichte es, eine ausgezeichnete Säure zu erhalten, die die Ausgewogenheit und Frische der Trauben garantiert. Der Jahrgang 2019 gilt als einer der besten der letzten Jahrzehnte in der Champagne.

Die Trauben stammen aus den Terroirs Mailly, Trépail, Hautvillers und Mesnil sur Oger. Nach der Lese wurden sie vinifiziert und 9 Monate lang teilweise in Fässern (50 %), in Tanks (45 %) und zu 5 % in Glasglocken und Terrakottaschalen ausgebaut. Dieser einzigartige Ausbau verleiht dem Wein eine schöne aromatische Komplexität und eine seidige Textur. Die Dosage ist mit nur 1,5 g/l Restzucker minimal, wodurch der Champagner dem Ausdruck seines Terroirs treu bleibt.

Verkostung der Cuvée

  • Farbe

    Der Jahrgang 2019 von Leclerc Briant präsentiert sich in einer goldgelben Farbe mit hell strohgelben Reflexen.

  • Nase

    In der Nase entfaltet diese Cuvée eine komplexe Harmonie aus Noten von Geißblatt, geröstetem Brot, warmer Butter,gerösteten Mandeln und Honig. Ein subtiler Hauch von Röstnoten und Nougat rundet dieses raffinierte Bouquet ab.

  • Gaumen

    Am Gaumen entfaltet der Jahrgang 2019 eine großzügige und ausgewogene Materie mit einem weinigen Abgang, der durch eine würzige Note abgerundet wird. Der Abgang ist schlank und bietet eine kalkige Note, die sich zu einem schmackhaften und saftigen Saft entwickelt.

Servierempfehlungen

Aperitifhäppchen
  • Räucherlachskroketten
  • Mini-Blätterteiggebäck mit Schnecken
  • Blinis mit Kaviar
Gerichte
  • Gegrillter Hummer mit Zitronengras
  • Gebratenes Kalbsteak mit Thymian
  • Risotto mit Pilzen der Saison
Desserts
  • Herbstobstkuchen
  • Mango-Ingwer-Sorbet
  • Bretonischer Zitronensandkuchen

Der Preis für eine Flasche Millésime 2019 Leclerc Briant

Der Preis für eine Flasche Millésime 2019 Leclerc Briant beträgt 69,95 €. Dieser Preis spiegelt die hervorragende Qualität der ausgewählten Trauben, den teilweisen Ausbau in Fässern und die lange Reifung auf der Hefe wider.

Bewertungen zum Jahrgang 2019 von Leclerc Briant

Champagnerliebhaber hebendie Harmonie und die aromatische Fülle dieser Cuvée hervor. Ihre Komplexität und Frische werden in den Rückmeldungen der Verbraucher oft hervorgehoben. Weitere Bewertungen finden Sie hier: Bewertungen zur Cuvée Millésime 2019 Leclerc Briant.

Lagerung dieses Champagners

Um alle Eigenschaften des Millésime 2019 Leclerc Briant zu bewahren, wird empfohlen, ihn liegend bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C und vor Licht geschützt zu lagern. Dank seiner Struktur und Frische kann dieser Jahrgang 10 bis 15 Jahre lang gelagert werden und entfaltet dabei im Laufe der Zeit neue aromatische Nuancen.

Der Stil von Leclerc Briant

Der Stil von Leclerc Briant zeichnet sich durch einen respektvollen Umgang mit dem Terroir und eine sorgfältige Weinbereitung aus. Unter der Leitung seines Kellermeisters Hervé Jestin offenbart jeder Jahrgang eine subtile Balance zwischen Komplexität und Reinheit.

Merkmal

Terroirs

  • Rebsorte

    Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneLe Mesnil-sur-OgerMailly-ChampagneTrépailHautvillers

  • échelle des crus:

    Premier cru

Weinbereitung

  • Farbe:

  • Jahrgangs:

    2019

  • Weinausbau:

    Teilweise unter Holz aufgezogen

  • Malolaktische Gärung:

    Erfüllt

  • Dosage:

    Extra brut (zwischen 0 und 6 g/l)

Weinprobe

  • Aromen:

    FloralKonditorMächtig

  • Accords:

    Als Aperitif oder zu Beginn einer Mahlzeit zu servieren

  • Betriebstemperatur:

    11°C

  • Höhepunkt

    Höhepunkt20232027
    (Höhepunkt)
    2036

Sterne Restaurants

Die Champagner dieses Weinguts werden auf den folgenden Karten angeboten:
Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) La Grand'Vigne (Martillac) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) 1131 (La Bussière-sur-Ouche) Villa René Lalique (Wingen-sur-Moder) Les Crayères (Reims) Les Berceaux (Epernay) Le Foch (Reims) Racine (Reims) Le Farçon (La Tania) Table des Frères Ibarboure (Bidart) Le Corot (Ville d'Avray) AM par Alexandra Mazzia (Marseille) Pierre Reboul (Aix-en-Provence) Château de Noirieux (Briollay) Domaine de Rochevilaine (Billiers) Hostellerie de Levernois (Levernois) Azimut (Courchevel-Saint-Bon) Itinéraires (Paris)

Die Meinung der Kunden

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Die Meinungen über dieses Cuvée

  1. 3. Januar 2020VINCENT M.nackt - flasche 75 cl
  2. 24. Januar 2019Sébastien E.nackt - flasche 75 cl
  3. 12. Dezember 2018Jean m.nackt - flasche 75 cl
  4. 4. Dezember 2018Marc C.nackt - flasche 75 cl

Leclerc Briant Millésime 2019 : gut zu wissen

🍾 FormatFlasche
📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marne
📏 LeiterPremier cru
↕️ DosierungChampagner extra brut
❤️ AuswahlBio-champagnerJahrgangs-champagner
⏳ WeinausbauChampagner, der teilweise im holz gereift ist
🔎 Malolaktische GärungErfüllt
🎨 FarbeWeißer champagner
🍇 RebsortePinot noirChardonnay
⭐ JahrgangJahrgang 2019