Champagne Jestin

Champagne Jestin ist ein noch sehr junges Haus, das 2006 von Hervé Jestin gegründet wurde, einem Pionier und weltweit anerkannten Experten für biologischen Weinbau und Biodynamik. Hervé Jestin teilt seine Zeit zwischen seiner Beratungstätigkeit für renommierte Weingüter in Frankreich und im Ausland und der Herstellung seiner eigenen Champagner auf. Exklusive Cuvées von großer Komplexität und emotionaler Tiefe.

Jeder Jahrgang des Hauses Jestin ist „ein Spiegel der Entwicklung von Mensch und Natur“. Der „Vintage“ ist eine Cuvée von großer Präzision, die aus Trauben der bedeutendsten biodynamischen Weingüter der Champagne gekeltert wird. Ein komplexer, tiefgründiger Brut Nature von bemerkenswerter Reinheit. Der „Clos de Cumières“ stammt aus den eigenen Weinbergen von Hervé Jestin. Es handelt sich um eine exklusive Cuvée, die das Terroir von Cumières mit großer Intensität zum Ausdruck bringt. Ein seltener Champagner, der Fülle, Spannung und Emotion vereint.