Delamotte
Blanc de Blancs | Flasche 75 cl
Der Blanc de Blancs aus dem Hause Delamotte ist eine meisterhafte Interpretation der schönsten Lagen der Côte des Blancs. Es handelt sich um Chardonnay aus den als Grand Cru klassifizierten Weinbergen von Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant.
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Der Blanc de Blancs aus dem Hause Delamotte ist eine meisterhafte Interpretation der schönsten Lagen der Côte des Blancs. Es handelt sich um Chardonnay aus den als Grand Cru klassifizierten Weinbergen von Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant.
Die Mineralität dieses Blanc de Blancs stammt von dem Kreideboden, auf dem die Reben gewachsen sind.
Es ist ein Champagner, der eine sehr feine, blumige und mineralische Nase bietet.
Am Gaumen entdeckt man einen eleganten, lebhaften Auftakt, der von einer schönen luftigen Note getragen wird. Man findet die blumigen Aromen, aber auch eine kleine, sehr angenehme salzige Spitze.
Dieser Blanc de Blancs hat 4 bis 5 Jahre in den Kellern des Hauses Delamotte gewartet, bevor er zum Verkauf angeboten wurde, wodurch der Wein seine Aromen abrunden konnte.
Es handelt sich um eine Cuvée, die wie geschaffen ist für einen schönen sommerlichen Aperitif oder als Begleiter von schönen Austern oder gegrilltem Fisch.
Chardonnay (100%)
Côte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger
Grand cru
Im Tank aufgewachsen
Erfüllt
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
FloralMineral
Ideal als Aperitif
10°C
Patrick Borras, Chef-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants Pierre Gagnaire, begleitet und berät das Team von Plus de Bulles seit 2009. Ein echtes Engagement und ein Garant für die Qualität aller auf der Website angebotenen Champagner.
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Blanc de Blancs - nackt - flasche 75 cl
nackt - halbe flasche 37,5 cl
Blanc de Blancs - nackt - magnum 150 cl
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Blanc de Blancs - nackt - flasche 75 cl
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🍾 Format | Flasche |
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📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
📏 Leiter | Grand cru |
↕️ Dosierung | Brut-champagner |
💡 Art des Champagners | Blanc de blancs |
⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
🎨 Farbe | Weißer champagner |
⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
🍇 Rebsorte | Chardonnay |
Meinung des Leitfaden