

Delamotte
Blanc de Blancs | Halbe Flasche 37,5 cl
Der Blanc de Blancs des Hauses Delamotte ist eine meisterhafte Interpretation der schönsten Terroirs der Côte des Blancs. Er besteht aus Chardonnay-Trauben, die aus den als Grand Cru klassifizierten Lagen in Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant stammen.
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Der Blanc de Blancs des Hauses Delamotte ist eine meisterhafte Interpretation der schönsten Terroirs der Côte des Blancs. Er besteht aus Chardonnay-Trauben, die aus den als Grand Cru klassifizierten Lagen in Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant stammen.
Die Mineralität dieses Blanc de Blancs verdankt er dem kalkhaltigen Boden, auf dem die Reben gewachsen sind.
Es ist ein Champagner mit einer sehr feinen, blumigen und mineralischen Nase.
Am Gaumen entfaltet sich ein eleganter, lebhafter Auftakt, getragen von einer schönen, luftigen Note. Man spürt die blumigen Aromen, aber auch eine sehr angenehme, leicht salzige Note.
Dieser Blanc de Blancs reifte 4 bis 5 Jahre in den Kellern des Hauses Delamotte, bevor er in den Verkauf kam, wodurch der Wein seine Aromen abrunden konnte.
Er ist wie geschaffen für einen herrlichen sommerlichen Aperitif oder als Begleitung zu feinen Austern oder gegrilltem Fisch.
Chardonnay (100%)
Côte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger
Grand cru
Im Tank aufgewachsen
Erfüllt
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
FloralMineral
Ideal als Aperitif
10°C
20222025
Patrick Borras, Chef-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants Pierre Gagnaire, begleitet und berät das Team von Plus de Bulles seit 2009. Ein echtes Engagement und ein Garant für die Qualität aller auf der Website angebotenen Champagner.
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| 📍 Terroirs | Côte des blancs , Avize , Cramant |
|---|---|
| 📏 Leiter | Grand cru |
| ↕️ Dosierung | Brut-champagner |
| 💡 Art des Champagners | Blanc de blancs |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Chardonnay |
Meinung des Leitfaden