Billecart-Salmon

Le Réserve | Halbe Flasche 37,5 cl

Produktbeschreibung

Die Cuvée Le Réserve Billecart-Salmon in der Halbflasche ist ein feiner und eleganter Champagner. Dieses kompakte Format hebt zarte Aromen und eine schöne Frische hervor. Es ist ein ideales Format für einen intimen Aperitif.

Die Herstellung der Halbflasche Le Réserve von Billecart-Salmon

Die Cuvée Le Réserve stammt aus einer Assemblage der drei Hauptrebsorten der Champagne. Sie besteht aus 28% Pinot Noir aus der Montagne de Reims und dem Grande Vallée de la Marne, 29% Chardonnay aus verschiedenen Crus der Marne und 43% Meunier aus den Coteaux Sud d’Épernay und dem Vallée de la Marne. Die Vinifikation, die bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks durchgeführt wird, bewahrt die gesamte aromatische Subtilität der Trauben. Mehr als 50% der integrierten Weine sind Reserveweine. Sie garantieren eine signifikante aromatische Tiefe und Komplexität. Nach einer Reifung im Keller von 50 Monaten wird die Cuvée als Extra Brut dosiert, um ihre Reinheit und Balance zu unterstreichen.

Ein einzigartiger und zeitloser Stil

Le Réserve ist eine Assemblage mehrerer Ernten, wobei Reserveweine integriert werden, um eine stilistische Kontinuität zu wahren. Jedes Jahr bringt jedoch subtile Nuancen, die dieser Cuvée eine ständig erneuerte Identität verleihen.

Die Vorteile der Halbflasche

Das Halbflaschenformat ist eine hervorragende Lösung, um Champagner in kleinen Mengen zu genießen. Leicht zu transportieren und zu kühlen, ist die Halbflasche ideal für Verkostungen zu zweit oder um ein einzelnes Gericht zu begleiten. Darüber hinaus ermöglicht das reduzierte Volumen eine etwas schnellere Entwicklung der Aromen, was oft ein direkteres Geschmackserlebnis bietet.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Die Farbe des Réserve in der Halbflasche ist ein klares Gold, verziert mit feinen, anhaltenden Perlen, die seine Lebendigkeit und Frische unterstreichen.

• Nase

  Ihr Bouquet ist präzise und ausdrucksstark, mischt Aromen von knackigem Obst wie Apfel und Birne mit blumigen und leicht gebackenen Noten.

• Mund

  Im Mund ist der Antritt verfeinert und zart, wobei harmonische Aromen von frischem Obst und Zitrusfrüchten zum Vorschein kommen. Eine subtile Mineralität und ein langer Abgang bringen Eleganz und Frische.

Empfehlungen zur Begleitung

Vorspeisen

• Mini-Blinis mit geräuchertem Lachs
• Käse-Gougères
• Tartes mit Wildpilzen

Hauptgerichte

• Gegrillter Wolfsbarsch, Zitronensauce
• Cremiges Risotto mit grünem Gemüse
• Hähnchenbrust mit Steinpilzen

Desserts

• Neu interpretierte Zitronentarte
• Exotische Frucht-Pavlova
• Karamell-Macarons

Der Preis der Halbflasche Réserve von Billecart-Salmon

Der Preis der Halbflasche Réserve des Champagners Billecart-Salmon beträgt 31,95 €. Dieses Format bietet Ihnen einen Champagner von seltener Finesse und bietet eine einzigartige Gelegenheit, eine schöne Cuvée zu einem erschwinglichen Preis zu genießen.

Bewertungen zur Halbflasche Réserve von Billecart-Salmon

Champagnerliebhaber schätzen die Frische und aromatische Präzision des Réserve. Sein Gleichgewicht zwischen Eleganz und Tiefe macht ihn zu einer einstimmig gefeierten Cuvée. Entdecken Sie die Eindrücke der Liebhaber auf Bewertungen zur Cuvée Le Réserve von Billecart-Salmon.

Diesen Champagner lagern

Um die Qualitäten des Réserve zu bewahren, sollte die Halbflasche horizontal an einem dunklen, kühlen Ort bei einer konstanten Temperatur von 10-12°C gelagert werden. Dieses Format bietet ein etwas kürzeres Lagerpotenzial, mit einer optimalen Verkostung innerhalb von 2-3 Jahren nach dem Kauf.