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Champagne Nicolas Maillart - Montchenot 1er Cru 2019 - Flasche 75 cl
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Champagne Nicolas Maillart - Montchenot 1er Cru 2019 - Flasche 75 cl

Nicolas Maillart

Montchenot 1er Cru 2019 | Flasche 75 cl

Die von Nicolas Maillart erstellte Cuvée Montchenot 2019 ist ein reiner Pinot Noir, der kräftig und ausdrucksstark ist.

 
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Produktbeschreibung

Die von Nicolas Maillart erstellte Cuvée Montchenot 2019 ist ein reiner Pinot Noir, der kräftig und ausdrucksstark ist.

Die Trauben für diese Cuvée stammen aus drei Parzellen desselben, nach Osten ausgerichteten Hangs in Montchenot, einem Dorf, das die Grenze zwischen zwei Unterregionen markiert: der Grande Montagne de Reims und der Petite Montagne de Reims. Hier sind die Böden ton- und kalkhaltig, was dem Wein eine gewisse Reichhaltigkeit verleiht.

Das Jahr 2019 ist höchstwahrscheinlich eines der schönsten der letzten Jahre. mit einer perfekten Balance zwischen Spannung und Reife.

Die Pinots Noirs, die für die Cuvée Montchenot 2019 Nicolas Maillart verwendet werden, werden vollständig in Eichenfässern vinifiziert. Eine Vinifizierung, die dem Wein Breite und Kraft verleiht.

Die malolaktische Gärung wird blockiert, um ein schönes Gleichgewicht zu bewahren. Die Weine werden 8 Monate auf der Feinhefe gelagert. Diese Cuvée ist nicht geschönt, nicht gefiltert und wird nur leicht dosiert (1g/L).

Montchenot 2019 Nicolas Maillart ist ein köstlicher, ausdrucksstarker und fruchtiger Champagner. Es ist eine Cuvée, die man als Aperitif, aber vor allem bei Tisch zu eleganten Gerichten genießen kann.

Merkmal

Terroirs

  • Rebsorte

    Pinot Noir (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsVillers-Allerand

  • échelle des crus:

    Premier cru

Weinbereitung

  • Farbe:

  • Jahrgangs:

    2019

  • Weinausbau:

    Im Holz gezüchtet

  • Malolaktische Gärung:

    Nicht durchgeführt

  • Dosage:

    Extra brut (zwischen 0 und 6 g/l)

Weinprobe

  • Aromen:

    FruchtigMächtig

  • Accords:

    Wird als Aperitif genossen, kann aber auch eine ganze Mahlzeit begleiten

  • Betriebstemperatur:

    9°C

  • Höhepunkt

    Höhepunkt20242028
    (Höhepunkt)
    2031

Sterne Restaurants

Die Champagner dieses Weinguts werden auf den folgenden Karten angeboten:
Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) Traube Tronbach (Allemagne) Outslaas (Payus-Bas) Christopher Coutanceau (La Rochelle) Saint James (Bouliac) Les Crayères (Reims) La Tour d'Argent (Paris) Les Berceaux (Epernay) Passiflore (Paris) Chiberta (Paris) Val d'Auge (Bondues) La Laiterie (Lambersart) Le Gabriel (Bordeaux) Château de la Buissière (La Buissière)

Die Meinung der Kunden

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Die Meinungen über dieses Cuvée

  1. 28. August 2022Virginie V.nackt - flasche 75 cl
  2. 13. Dezember 2020David B.nackt - flasche 75 cl
  3. 5. Dezember 2020Michel K.nackt - flasche 75 cl
  4. 30. November 2020David B.nackt - flasche 75 cl

Nicolas Maillart Montchenot 1er Cru 2019 : gut zu wissen

🍾 FormatFlasche
📍 TerroirsMontagne de reims
📏 LeiterPremier cru
↕️ DosierungChampagner extra brut
⏳ WeinausbauIm holz gereifter champagner
🔎 Malolaktische GärungNicht durchgeführt
🎨 FarbeWeißer champagner
🍇 RebsortePinot noir
⭐ JahrgangJahrgang 2019
❤️ AuswahlJahrgangs-champagner
💡 Art des ChampagnersBlanc de blanc de pinot noir