Veuve Clicquot
Brut Rosé | Magnum 150 cl
Der Brut Rosé in Magnumflaschen aus dem Hause Veuve Clicquot ist Ausdruck des Know-hows dieses legendären Hauses. Denn Madame Clicquot war es, die den Rosé-Champagner erfunden hat! Dieses große Format offenbart die perfekte Harmonie zwischen Frische, Fruchtigkeit und Raffinesse. Mit seinen lebhaften Noten und seiner subtilen Ausgewogenheit passt er sowohl zum Aperitif als auch zu fruchtigen Desserts.
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Der Brut Rosé in Magnumflaschen aus dem Hause Veuve Clicquot ist Ausdruck des Know-hows dieses legendären Hauses. Denn Madame Clicquot war es, die den Rosé-Champagner erfunden hat! Dieses große Format offenbart die perfekte Harmonie zwischen Frische, Fruchtigkeit und Raffinesse. Mit seinen lebhaften Noten und seiner subtilen Ausgewogenheit passt er sowohl zum Aperitif als auch zu fruchtigen Desserts.
Der Brut Rosé in der Magnumflasche verdankt seine Struktur und seinen Charakter einer sorgfältigen Assemblage aus 50 bis 60 ausgewählten Crus. Inspiriert vom ikonischen Stil des Brut Carte Jaune, vereint diese Cuvée 44 bis 48 % Pinot Noir, 25 bis 29 % Chardonnay und 13 bis 18 % Meunier. Reserveweine aus fünf bis sechs verschiedenen Ernten werden zu 25 bis 35 %, manchmal sogar bis zu 40 %, hinzugefügt, um eine gewisse Konstanz zu gewährleisten. Diese Reserveweine, die manchmal bis zu neun Jahre lang gelagert werden, verleihen dem Wein eine einzigartige aromatische Tiefe. Schließlich verleiht die Zugabe von 12 % Champagner-Rotweinen diesem Rosé seine leuchtende Farbe und sein ausgeprägtes Aromaprofil. Abgerundet wird das Ganze durch eine Dosage von 10 g/l für einen perfekt ausgewogenen Abgang.
Der Brut Rosé in der Magnumflasche präsentiert sich in einer eleganten Farbe mit leuchtenden rosa Reflexen, die sein Aromenbouquet von Frische geprägt ist.
Die Nase offenbart eine Explosion frischer roter Früchte wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche, unterstützt von Noten von Trockenfrüchten und Gebäck, insbesondere Brioche und gerösteten Mandeln.
Am Gaumen bietet der Brut Rosé einen frischen und lebhaften Auftakt, der einer vollmundigen und üppigen Textur Platz macht. Der Abgang ist lang mit einer zarten mineralischen Note, die ihm Finesse und Komplexität verleiht.
Die Magnumflasche bietet unbestreitbare Vorteile für die Lagerung und Verkostung von Champagner. Dank eines geringeren Luft-Wein-Verhältnisses verläuft die Reifung in der Magnumflasche langsamer und harmonischer, wodurch die Frische erhalten bleibt und die Komplexität der Aromen betont wird. Diese großzügige Flaschengröße ist ideal für gesellige Momente und große Feierlichkeiten. Sie reicht für etwa 15 Gläser.
Der Preis für eine Magnumflasche Brut Rosé Veuve Clicquot beträgt 119,95 €. Dieser Preis spiegelt nicht nur die Qualität der sorgfältig ausgewählten Trauben wider, sondern auch das sorgfältige Know-how, das den Champagner Clicquot auszeichnet.
Champagnerliebhaber lobendie Eleganz und Großzügigkeit dieser Cuvée. Sie schätzen besonders die Ausgewogenheit zwischen fruchtigen Aromen und lebhafter Frische, die ihn zu einer idealen Wahl für besondere Anlässe macht. Weitere Bewertungen zur Magnumflasche Brut Rosé Veuve Clicquot finden Sie hier.
Um den Magnum Brut Rosé Veuve Clicquot voll genießen zu können, wird empfohlen, ihn im Keller bei einer konstanten Temperatur von 8 bis 10 °C und vor Licht geschützt zu lagern. Obwohl dieser Champagner jung getrunken werden kann, hat er ein Lagerpotenzial von bis zu 7 Jahren, wodurch er mit der Zeit an Komplexität gewinnt.
Der Stil von Veuve Clicquot basiert auf Pinot Noir, der in diesem Brut Rosé besonders stark vertreten ist. Er spielt eine wesentliche Rolle für den charakteristischen Geschmack von Clicquot und verleiht den Cuvées Struktur und Tiefe, während Chardonnay für Finesse und Frische sorgt.
Probe
Von Patrick BorrasDer Brut Rosé Veuve Clicquot hat eine hübsche orange-rosa Farbe mit leicht kupferfarbenen Reflexen. Er glänzt wunderschön. Seine Perlage ist fein und leicht, zart und regelmäßig.
In der Nase ist dieser Champagner sehr fruchtig mit Noten von roten Beeren, Walderdbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen. Einige sehr frische Zitrusaromen runden dieses schöne Aromenspektrum ab. Er hat eine sehr vollmundige Nase.
Am Gaumen ist der Brut Rosé Veuve Clicquot aufgrund seiner Weichheit und Frische sehr angenehm. Der mittlere Gaumen ist gut strukturiert, dicht und sorgt für Länge und Charakter. Schöne Aromen von sehr frischen, knackigen roten Früchten und leicht salzige Noten im Abgang runden diesen schönen Champagner ab und verleihen ihm eine frische Note.
Ich empfehle Ihnen, diesen Champagner als Aperitif bei einer Temperatur von 8° bis 9°C zu servieren.
Pinot Noir (50%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (20%)
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Im Tank aufgewachsen
Erfüllt
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
FruchtigKonditorKosten
Ideal als Aperitif
10°C
55% | (11) | ||
40% | (8) | ||
5% | (1) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) |
🍾 Format | Magnum |
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📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
↕️ Dosierung | Brut-champagner |
⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
🎨 Farbe | Rosé-champagner |
⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
Meinung des Leitfaden