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Champagne Thevenet-Delouvin - Carte Noire - Flasche 75 cl

Thevenet-Delouvin

Carte Noire | Flasche 75 cl

Der Brut Carte Noire aus dem Hause Thevenet-Delouvin ist ein Champagner Blanc de Noirs, der von der Rebsorte Meunier dominiert und durch Pinot Noir ergänzt wird. Es ist eine Cuvée, die typisch für das Terroir des Marnetals ist, in dem das Haus Thevenet-Delouvin beheimatet ist.

 
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3.3 / 5 Leitfäden Noten (2)
4.4 / 5 Kundenmeinungen (56)
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Produktbeschreibung

Der Brut Carte Noire aus dem Hause Thevenet-Delouvin ist ein Champagner Blanc de Noirs, der von der Rebsorte Meunier dominiert und durch Pinot Noir ergänzt wird. Es ist eine Cuvée, die typisch für das Terroir des Marnetals ist, in dem das Haus Thevenet-Delouvin beheimatet ist.

Es ist eine Cuvée, die gleichzeitig schöne Fruchtnoten, eine gewisse Feinschmeckerei, aber auch die Spannung und Frische vereint, die jeder schöne Champagner bieten muss.

Eine Cuvée, die sowohl zum Aperitif als auch zu Beginn eines Essens verführen wird.

Präsentation von Isabelle und Xavier Thevenet

Es handelt sich um einen Blanc de Noirs, der aus 95 % Pinot Meunier und 5 % Pinot Noir hergestellt wird, die im Marne-Tal angebaut werden.
Diese Mischung stammt aus Trauben, die auf beiden Seiten des Tals, am rechten Ufer (Passy-Grigny) und am linken Ufer (Cerseuil-Troissy), geerntet wurden.
Die derzeit vermarktete Cuvée besteht aus einem Verschnitt von zwei Erntejahren.
Die Cuvée Carte Noire spiegelt durch ihre Fruchtigkeit und ihren Genuss ihr ursprüngliches Terroir gut wider. Seine Dosage ist Brut.

Probe

Von Patrick Borras

Farbe

Der Carte Noire Thevenet-Delouvin ist ein Champagner mit einer glänzenden goldgelben Farbe mit intensiven Reflexen. Seine Blase ist leicht und lebhaft.

Nase

Es ist eine Cuvée mit einer reichen und komplexen Nase, mit blumigen Noten und einem Hauch von Vanille, der leicht buttrig ist. Es ist eine sehr angenehme frische und delikate Nase.

Mund

Im Mund ist sein Auftakt kräftig und reich, wobei er eine schöne Frische bewahrt. Der Carte Noire von Thevenet-Delouvin ist ein Champagner mit weinigem Charakter und Noten von knackigen, frischen Früchten wie Birne und grünem Apfel.

Dienst

Dies ist ein perfekter Cuvée, der dank seines Charakters, seiner Kraft und seiner Frische ein Essen begleiten kann. Ich empfehle Ihnen, diesen Cuvée bei einer Temperatur von 9 °C zu servieren.

Patrick Borras signature
Chef-Sommelier
 

Von Pierre Gagnaire

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Merkmal

Terroirs

  • Rebsorte

    Pinot Meunier (95%)Pinot Noir (5%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarnePassy-GrignyCerseuilTroissy

Weinbereitung

  • Farbe:

  • Ohne Jahrgang

  • Weinausbau:

    Im Tank aufgewachsen

  • Malolaktische Gärung:

    Erfüllt

  • Dosage:

    Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

Weinprobe

  • Aromen:

    FloralKonditorKosten

  • Accords:

    Ideal als Aperitif

  • Betriebstemperatur:

    9°C

  • Höhepunkt

    Höhepunkt20242027
    (Höhepunkt)    2032

Meinung des Leitfaden

3.3 / 5(2 leiternotizen)
14.5 / 20
Bettane & Desseauve
14.5 / 20
Gault & Millau

Die Meinung der Kunden

4.4/5 (Kundenmeinungen (56))
  1. 54%
    		54%30 Kritiken
  2. 29%
    		29%16 Kritiken
  3. 18%
    		18%10 Kritiken
  4. 0%
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  5. 0%
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Die Meinungen über dieses Cuvée

  1. Cyril G.7. November 2024

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  2. Monique R.11. Oktober 2024

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  3. Jacques D.21. April 2023

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  4. Sergio P.9. Oktober 2022

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  5. Michel D.6. Oktober 2022

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  6. Stefan S.27. Juli 2022

    Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  7. Fabien L.22. Juni 2022

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  8. Hélène B.7. Juni 2022

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  9. Monik B.15. März 2022

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  10. JACQUES G.12. März 2022

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  11. Thevenet J.17. Januar 2022

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  12. Tessa S.11. Oktober 2021

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  13. Alain N.10. September 2021

    Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  14. CATHERINE L.27. Mai 2021

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  15. Séverine D.15. Dezember 2020

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  16. Arnaud J.13. Dezember 2020

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  17. Leonardi C.7. Dezember 2020

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  18. Pierre D.29. November 2020

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  19. Juan H.19. Mai 2020

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  20. Alexandra H.19. April 2020

    Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  21. Philippe A.15. April 2020

    Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  22. Henrik J.10. Januar 2020

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  23. Roger M.20. Dezember 2019

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  24. Henrik J.7. Dezember 2019

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  25. Sébastien V.21. Juni 2019

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  26. Florence M.2. Juni 2019

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  27. Sebastien C.25. April 2019

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  28. Richard P.13. April 2019

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  29. Philippe V.10. April 2019

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  30. Christelle C.16. März 2019

    Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  31. Testa S.7. März 2019

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  32. Franck c.15. Februar 2019

    Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  33. Jean C.19. Dezember 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  34. François P.12. Dezember 2018

    Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  35. Jean P.10. Dezember 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  36. Gilles L.1. Dezember 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  37. Marc-Antoine R.11. Oktober 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  38. UMBERTO D.2. Oktober 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  39. Georges D.23. September 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  40. Valerie L.18. September 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  41. Gerard t.17. September 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  42. Monik B.16. September 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  43. Karen J.18. August 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  44. Marie S.12. Mai 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  45. Christophe D.24. April 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  46. Serge K.24. April 2018

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  47. Gilles L.1. Juli 2017

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  48. PIERRICK F.20. Dezember 2016

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  49. Benoit P.24. Januar 2015

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

  50. Patrick F.15. Dezember 2014

    Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

Diese Cuvée ist auch verfügbar in:

Anderen Champagner der Thevenet-Delouvin

Thevenet-Delouvin Carte Noire : gut zu wissen

🍾 FormatFlasche
📍 TerroirsVallée de la marne
↕️ DosierungBrut-champagner
💡 Art des ChampagnersBlanc de noirs
⏳ WeinausbauIm tank gereifter champagner
🔎 Malolaktische GärungErfüllt
🎨 FarbeWeißer champagner
⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgang
🍇 RebsortePinot noir,  Pinot meunier