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Champagne Thevenet-Delouvin - Carte Noire - Flasche 75 cl
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Champagne Thevenet-Delouvin - Carte Noire - Flasche 75 cl

Thevenet-Delouvin

Carte Noire | Flasche 75 cl

Der Brut Carte Noire aus dem Hause Thevenet-Delouvin ist ein Blanc de Noirs, der von Meunier dominiert und durch Pinot Noir ergänzt wird. Es handelt sich um eine typische Cuvée aus dem Terroir der Marne-Tal, wo das Haus Thevenet-Delouvin ansässig ist.

 
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3.9 / 5 Leitfäden Noten (3)
4.4 / 5 Kundenmeinungen (58)
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Produktbeschreibung

Der Brut Carte Noire aus dem Hause Thevenet-Delouvin ist ein Blanc de Noirs, der von Meunier dominiert und durch Pinot Noir ergänzt wird. Es handelt sich um eine typische Cuvée aus dem Terroir der Marne-Tal, wo das Haus Thevenet-Delouvin ansässig ist.

Er vereint schöne Fruchtnoten, eine gewisse Süße, aber auch die Spannung und Frische, die jeder gute Champagner bieten muss.

Eine Cuvée, die sowohl als Aperitif als auch zu Beginn einer Mahlzeit überzeugt.

Präsentation von Isabelle und Xavier Thevenet

Es handelt sich um einen Blanc de Noirs, der zu 95 % aus Pinot Meunier und zu 5 % aus Pinot Noir aus dem Marne-Tal hergestellt wird.
Diese Assemblage stammt aus Trauben, die an beiden Ufern des Tals, am rechten Ufer (Passy-Grigny) und am linken Ufer (Cerseuil-Troissy), geerntet wurden.
Die derzeit im Handel erhältliche Cuvée ist eine Assemblage aus zwei Jahrgängen.
Die Cuvée Carte Noire spiegelt mit ihrer Fruchtigkeit und ihrer Köstlichkeit ihr Terroir wider. Sie hat einen Brut-Charakter.

Probe

Von Patrick Borras

Farbe

Der Carte Noire Thevenet-Delouvin ist ein Champagner mit einer leuchtend goldgelben Farbe und intensiven Reflexen. Seine Perlage ist leicht und lebhaft.

Nase

Es ist ein Cuvée mit einer reichen und komplexen Nase, mit blumigen Noten und einem leicht buttrigen Hauch von Vanille. Es ist eine sehr angenehme, frische und delikate Nase.

Mund

Am Gaumen ist er kräftig und reichhaltig, wobei er eine schöne Frische bewahrt. Der Carte Noire von Thevenet-Delouvin ist ein Champagner mit einem weinigen Charakter und Noten von knackigen frischen Früchten wie Birne und grünem Apfel.

Dienst

Dank seines Charakters, seiner Kraft und seiner Frische ist dieser Wein perfekt zu einer Mahlzeit. Ich empfehle, ihn bei einer Temperatur von 9 °C zu servieren.

Patrick Borras signature
Chef-Sommelier
 

Von Pierre Gagnaire

Merkmal

Terroirs

  • Rebsorte

    Pinot Meunier (95%)Pinot Noir (5%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarnePassy-GrignyCerseuilTroissy

Weinbereitung

  • Farbe:

  • Ohne Jahrgang

  • Weinausbau:

    Im Tank aufgewachsen

  • Malolaktische Gärung:

    Erfüllt

  • Dosage:

    Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

Weinprobe

  • Aromen:

    FloralKonditorKosten

  • Accords:

    Ideal als Aperitif

  • Betriebstemperatur:

    9°C

  • Höhepunkt

    Höhepunkt20242027
    (Höhepunkt)    2032

Meinung des Leitfaden

3.9 / 5(3 leiternotizen)
15.5 / 20
Bettane & Desseauve
15 / 20
Gault & Millau
15.5 / 20
Le Point

Die Meinung der Kunden

4.4 / 5(58)
53%
53%(31)
29%
29%(17)
17%
17%(10)
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Die Meinungen über dieses Cuvée

  1. 21. Februar 2025Marie-Claire J.Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl
  2. 6. Dezember 2024Frédérique L.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  3. 7. November 2024Cyril G.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  4. 11. Oktober 2024Monique R.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  5. 21. April 2023Jacques D.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  6. 9. Oktober 2022Sergio P.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  7. 6. Oktober 2022Michel D.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  8. 27. Juli 2022Stefan S.Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl
  9. 22. Juni 2022Fabien L.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  10. 7. Juni 2022Hélène B.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  11. 15. März 2022Monik B.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  12. 12. März 2022JACQUES G.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  13. 17. Januar 2022Thevenet J.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  14. 11. Oktober 2021Tessa S.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  15. 10. September 2021Alain N.Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl
  16. 27. Mai 2021CATHERINE L.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  17. 15. Dezember 2020Séverine D.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  18. 13. Dezember 2020Arnaud J.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  19. 7. Dezember 2020Leonardi C.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  20. 29. November 2020Pierre D.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  21. 19. Mai 2020Juan H.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  22. 19. April 2020Alexandra H.Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl
  23. 15. April 2020Philippe A.Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl
  24. 10. Januar 2020Henrik J.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  25. 20. Dezember 2019Roger M.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  26. 7. Dezember 2019Henrik J.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  27. 21. Juni 2019Sébastien V.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  28. 2. Juni 2019Florence M.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  29. 25. April 2019Sebastien C.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  30. 13. April 2019Richard P.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  31. 10. April 2019Philippe V.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  32. 16. März 2019Christelle C.Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl
  33. 7. März 2019Testa S.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  34. 15. Februar 2019Franck c.Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl
  35. 19. Dezember 2018Jean C.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  36. 12. Dezember 2018François P.Carte Noire - nackt - halbe flasche 37,5 cl
  37. 10. Dezember 2018Jean P.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  38. 1. Dezember 2018Gilles L.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  39. 11. Oktober 2018Marc-Antoine R.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  40. 2. Oktober 2018UMBERTO D.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  41. 23. September 2018Georges D.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  42. 18. September 2018Valerie L.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  43. 17. September 2018Gerard t.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  44. 16. September 2018Monik B.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  45. 18. August 2018Karen J.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  46. 12. Mai 2018Marie S.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  47. 24. April 2018Christophe D.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  48. 24. April 2018Serge K.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  49. 1. Juli 2017Gilles L.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl
  50. 20. Dezember 2016PIERRICK F.Carte Noire - nackt - flasche 75 cl

Diese Cuvée ist auch verfügbar in:

Anderen Champagner der Thevenet-Delouvin

Thevenet-Delouvin Carte Noire : gut zu wissen

🍾 FormatFlasche
📍 TerroirsVallée de la marne
↕️ DosierungBrut-champagner
💡 Art des ChampagnersBlanc de noirs
⏳ WeinausbauIm tank gereifter champagner
🔎 Malolaktische GärungErfüllt
🎨 FarbeWeißer champagner
⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgang
🍇 RebsortePinot noir,  Pinot meunier