Der Brut Rosé des Hauses Laurent-Perrier ist die emblematische Cuvée des Hauses. Es ist ein Champagner mit großer aromatischer Kraft, der zu vielen gastronomischen Gerichten passt.
Diese aromatische Kraft wird durch die Technik der Saignée erzielt. Der Brut Rosé Laurent-Perrier ist einer der wenigen Rosé-Champagner, der nach der Saignée-Technik hergestellt wird, d. h. die Trauben geben dem Champagner auf natürliche Weise seine Farbe und seine Aromen. Dies ist ein heikler Vorgang, der Präzision und Geduld erfordert.
Der Brut Rosé wird hier mit zwei wunderschönen Degustationsgläsern angeboten, die mit dem Namen des Hauses Laurent-Perrier bedruckt sind.
Diese Cuvée präsentiert sich in einem lachsfarbenen, funkelnden Kleid.
Die ersten Noten lassen einen frischen Champagner mit Aromen von Erdbeere, Johannisbeere und Himbeere erkennen.
Am Gaumen präsentiert sich diese Cuvée fruchtig, lebhaft und leicht säuerlich. Die Noten von kleinen roten Beeren sind sehr präsent und sehr köstlich.

