Der elegante und raffinierte Champagner Henriot Blanc de Blancs in einer Geschenkbox ist eine echte Ode an den Chardonnay. Als reiner und strahlender Ausdruck dieser emblematischen Rebsorte verkörpert dieser Jahrgangsverschnitt das gesamte Know-how des Hauses in der Kunst der Assemblage. Durch die Auswahl der besten Crus und eine lange Reifung bietet er ein unglaublich aromatisches und präzises Geschmackserlebnis.
Eine Assemblage, die ganz dem Ausdruck des Chardonnay gewidmet ist
Der Blanc de Blancs in einer Geschenkbox von Maison Henriot ist das Ergebnis einer strengen Auswahl von 12 Crus aus den schönsten Terroirs der Champagne, die mit Chardonnay bepflanzt sind. Diese Assemblage bringt die Vielfalt und Komplementarität der verschiedenen Herkunftsorte zur Geltung und ergibt einen Cuvée von bemerkenswerter Komplexität.
- 100 % Chardonnay aus den besten Lagen der Côte des Blancs und anderen außergewöhnlichen Terroirs.
- 50 bis 70 % Weine des Jahrgangs, die Frische und Brillanz verleihen.
- 30 bis 50 % Reserveweine, davon ein Teil aus der Assemblage-Reserve, garantieren eine schöne Kontinuität im Stil.
Der Champagner Henriot Blanc de Blancs in der Geschenkbox reift mindestens 3 Jahre im Keller und wird mit weniger als 7 g/l dosiert. Er offenbart die ganze Subtilität und Eleganz des Chardonnay zwischen Frische, samtiger Textur und aromatischer Tiefe.
Verkostung der Cuvée
Farbe
Der Blanc de Blancs hat eine leuchtend hellgoldene Farbe und wird von einer feinen, anhaltenden Perlage belebt.
Nase
Die Nase offenbart eine große aromatische Vielfalt, die zwischen Noten von flambierter Ananas,frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kreide schwankt, unterstrichen von zarten Nuancen von Gebäck.
Gaumen
Am Gaumen ist die Textur unglaublich samtig, unterstützt von einer bemerkenswerten Frische. Die Ausgewogenheit zwischen Fülle und Finesse verleiht diesem Champagner einen eleganten und langen Abgang, der zugleich vollmundig und mineralisch ist.
Servierempfehlungen
- Jakobsmuscheltartar mit Limette
- Blini mit Forellenrogen
- Gougères mit Comté-Käse
- Seebarschfilet in Weißbuttersauce
- Freilandgeflügel mit Morcheln
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Zitronentarte mit Baiser
- Mandel-Macarons
- Pavlova mit exotischen Früchten
Warum diesen Champagner verschenken?
Der Champagner Henriot Blanc de Blancs wird in einer eleganten Geschenkbox präsentiert und ist ein raffiniertes Geschenk für jeden Anlass. Sein reiner Chardonnay-Charakter, der Frische und aromatische Tiefe vereint, macht ihn zur idealen Wahl für Liebhaber eleganter und strukturierter Champagner. Ob zum Geburtstag, zu Feierlichkeiten oder als Geschäftsgeschenk – er überzeugt durch seine Ausgewogenheit und seine Großzügigkeit.
Lagerung und Servierempfehlung
Der Champagner Henriot Blanc de Blancs in der Geschenkbox kann sofort getrunken werden, um seine strahlende Frische zu genießen, oder 5 bis 7 Jahre gelagert werden, um noch mehr Komplexität zu entwickeln. Servieren Sie ihn zwischen 9 und 12 °C in einem Tulpenglas, um alle Aromen zur Geltung zu bringen.
Anekdote zu dieser Cuvée
Der Blanc de Blancs Henriot wurde zu Ehren von Marie Marguet kreiert, deren Familie Grands Crus der Côte des Blancs besaß, und zeugt von der Verbundenheit des Hauses mit der Exzellenz des Chardonnay. Getreu der Vision von Apolline Henriot verkörpert diese Cuvée mehr als zwei Jahrhunderte Know-how und Fachkompetenz.
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