Ayala
Blanc de Blancs A/18 | Flasche 75 cl - Etui
Die Cuvée Blanc de Blancs A/18 ist die neue Assemblage aus 100% Grands und Premiers Crus des Hauses Ayala. Dieser 100%ige Chardonnay bringt die Reinheit der Kreideböden der Côte des Blancs und der Montagne de Reims rund um die Einzigartigkeit der Weinlese 2018 zum Ausdruck.
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Produktbeschreibung
Die Cuvée Blanc de Blancs A/18 ist die neue Assemblage aus 100% Grands und Premiers Crus des Hauses Ayala. Dieser 100%ige Chardonnay bringt die Reinheit der Kreideböden der Côte des Blancs und der Montagne de Reims rund um die Einzigartigkeit der Weinlese 2018 zum Ausdruck.
Dieser Jahrgangschampagner wird aus den besten Chardonnays der Côte des Blancs mit Le-Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Cramant, Cuis und Vertus hergestellt.
Diese erste Ausgabe A/18 ist vollständig jahrgangsgebunden und umfasst die sechs zusätzlichen Crus Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Bisseuil und Cuis.
Diese Cuvée wird im Tank vinifiziert und ausgebaut, wobei die Spannung und Mineralität des Chardonnay erhalten bleiben. Die Flaschen reifen dann mindestens 6 Jahre in den Kellern des Hauses, bevor sie degorgiert und mit 5 g/L dosiert werden.
Die Cuvée Blanc de Blancs A/18 aus dem Hause Ayala ist von großer Reinheit und schöner Frische.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsCramantOgerChouillyLe Mesnil-sur-OgerCuisBisseuil
échelle des crus:
Premier cru
Weinbereitung
Farbe:
Jahrgangs:
2018
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
Weinprobe
Aromen:
FruchtigMineralKosten
Accords:
Ideal als Aperitif
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20242028
(Höhepunkt)2033
Die Meinung der Kunden
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Die Meinungen über dieses Cuvée
- 2. Oktober 2020LAURENT D.etui - flasche 75 cl
- 14. September 2020Georges R.etui - flasche 75 cl
- 20. Februar 2020STEPHANE T.etui - flasche 75 cl
- 14. Januar 2020Matthieu T.etui - flasche 75 cl
- 15. November 2018Nathalie H.etui - flasche 75 cl
Ayala Blanc de Blancs A/18 : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📦 Verpackung | Champagner im etui |
| 📍 Terroirs | Côte des blancs , Cramant |
| 📏 Leiter | Premier cru |
| ↕️ Dosierung | Brut-champagner |
| 💡 Art des Champagners | Blanc de blancs |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| 🍇 Rebsorte | Chardonnay |
| ⭐ Jahrgang | Jahrgang 2018 |
| ❤️ Auswahl | Jahrgangs-champagner |
Meinung des Leitfaden