- Exklusivität
- Exklusivität
Alexandre Grimée
Sous les Trous 2019 | Flasche 75 cl
Der Sous les Trous 2019 ist der vierte Jahrgang, der von Alexandre Grimée gekeltert wurde, und für diese neue Ausgabe hat Alexandre das Design geändert!
Alle unsere Champagner werden bei geregelter Temperatur gelagert.
Ab 5,99 € in Deutschland und 5,99 € in Europa. KostenloseLieferung in Paket-Stelle ab 350 €
Per Visa-Karte, MasterCard und Banküberweisung
Lassen Sie eine kurze Nachricht in Ihrem Paket
Produktbeschreibung
Der Sous les Trous 2019 ist der vierte Jahrgang, der von Alexandre Grimée gekeltert wurde, und für diese neue Ausgabe hat Alexandre das Design geändert!
Dieser Wein wird ausschließlich aus Pinot Meunier-Trauben gekeltert, die am 9. September 2019 auf der Parzelle „Sous les Trous” in Bonneil, einem Dorf in der Nähe von Château-Thierry, geerntet wurden. Die Parzelle ist nach Süden ausgerichtet, und die Reben gedeihen auf lehm- und kalkhaltigem Boden.
Der Jahrgang 2019 war für die Winzer anspruchsvoll, mit einem eher milden Winter, einem von mehreren Frostperioden geprägten Frühling und einem sehr heißen Sommer. Aber die guten Regenfälle Ende Juli und Anfang August ermöglichten den Reben eine Reifung unter sehr guten Bedingungen.
Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, und für den Jahrgang 2019 wurde die malolaktische Gärung gestoppt, um eine sehr schöne Spannung zu erhalten.
Die Abfüllung erfolgte am 10. Mai 2020 mit 1657 Flaschen.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Grande Vallée de la MarneBonneil
Weinbereitung
Farbe:
Jahrgangs:
2019
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Nicht durchgeführt
Dosage:
Brut Nature (0 gr/l)
Weinprobe
Aromen:
FruchtigMineralKosten
Accords:
Als Aperitif oder zu Beginn einer Mahlzeit zu servieren
Betriebstemperatur:
10°C
Höhepunkt
20242027
(Höhepunkt)2032
Sterne Restaurants
Frenchie Restaurant (Paris)Die Meinung der Kunden
| 75% | (3) | ||
| 0% | (0) | ||
| 25% | (1) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Die Meinungen über dieses Cuvée
- 27. Mai 2021Fabien L.nackt - flasche 75 cl
- 18. Juni 2019Jean-François L.nackt - flasche 75 cl
- 19. Mai 2019JOELLE G.nackt - flasche 75 cl
- 14. April 2019Pierre F.nackt - flasche 75 cl
Alexandre Grimée Sous les Trous 2019 : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Grande vallée de la marne |
| ↕️ Dosierung | Natursekt |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Nicht durchgeführt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| 🍇 Rebsorte | Pinot meunier |
| ⭐ Jahrgang | Jahrgang 2019 |
| ❤️ Auswahl | Jahrgangs-champagner |
| 💡 Art des Champagners | Blanc de meuniers |