- Exklusivität
- Exklusivität
Alexandre Grimée
Sous les Trous 2019 | Flasche 75 cl
Die Cuvée Sous les Trous 2019 ist der vierte Jahrgang, der von Alexandre Grimée hergestellt wurde, und für diese neue Ausgabe ändert Alexandre sein Outfit!
Bestellen Sie heute und erhalten Sie Ihr Paket am Montag, 28. April 2025
Alle unsere Champagner werden bei geregelter Temperatur gelagert.
Ab 5,99 € in Deutschland und 5,99 € in Europa. KostenloseLieferung in Paket-Stelle ab 350 €
Per Visa-Karte, MasterCard und Banküberweisung
Lassen Sie eine kurze Nachricht in Ihrem Paket
Produktbeschreibung
Die Cuvée Sous les Trous 2019 ist der vierte Jahrgang, der von Alexandre Grimée hergestellt wurde, und für diese neue Ausgabe ändert Alexandre sein Outfit!
Diese Cuvée wird ausschließlich aus Pinots Meuniers hergestellt, die am 9. September 2019 auf der Parzelle "Sous les Trous" in Bonneil, einem Dorf in der Nähe von Château-Thierry, geerntet wurden. Es handelt sich um eine nach Süden ausgerichtete Parzelle, auf der die Reben in einem ton- und kalkhaltigen Boden gedeihen.
Der Jahrgang 2019 war für die Winzer anspruchsvoll, mit einem eher milden Winter, einem Frühling, der von mehreren Frostperioden geprägt war, und einem Sommer mit sehr großer Hitze. Doch die guten Regenfälle Ende Juli und Anfang August ermöglichten den Reben eine Reifung unter sehr guten Bedingungen.
Die Vinifizierung erfolgte in Edelstahltanks und für diesen Jahrgang 2019 wurde die malolaktische Gärung blockiert, um eine sehr schöne Spannung zu erhalten.
Die Ziehung fand am 10. Mai 2020 mit 1657 Flaschen statt.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Grande Vallée de la MarneBonneil
Weinbereitung
Farbe:
Jahrgangs:
2019
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Nicht durchgeführt
Dosage:
Brut Nature (0 gr/l)
Weinprobe
Aromen:
FruchtigMineralKosten
Accords:
Als Aperitif oder zu Beginn einer Mahlzeit zu servieren
Betriebstemperatur:
10°C
Höhepunkt
20242027
(Höhepunkt)2032
Sterne Restaurants
Frenchie Restaurant (Paris)Die Meinung der Kunden
75%3 Kritiken 0%0 Kritik 25%1 Kritik 0%0 Kritik 0%0 Kritik 0%0 Kritik
Die Meinungen über dieses Cuvée
- Fabien L.27. Mai 2021
nackt - flasche 75 cl
- Jean-François L.18. Juni 2019
nackt - flasche 75 cl
- JOELLE G.19. Mai 2019
nackt - flasche 75 cl
- Pierre F.14. April 2019
nackt - flasche 75 cl
Alexandre Grimée Sous les Trous 2019 : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Grande vallée de la marne |
| ↕️ Dosierung | Natursekt |
| 💡 Art des Champagners | Blanc de noirs |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Nicht durchgeführt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| 🍇 Rebsorte | Pinot meunier |
| ⭐ Jahrgang | Jahrgang 2019 |
| ❤️ Auswahl | Jahrgangs-champagner |