Der Grand Cru Blanc de Blancs des Hauses A. Bergère ist eine Assemblage aus den besten Terroirs der Côte des Blancs.
Diese Cuvée ist eine Verbindung von Chardonnay aus Cramant, Chouilly, Avize, Oger und Le-Mesnil-sur-Oger, einem Terroir mit kalkhaltigen Böden, das für die außergewöhnliche Qualität seiner Trauben bekannt ist. Das Haus A. Bergère ist ständig bestrebt, ein Terroir durch einen naturverbundenen Weinbau zum Ausdruck zu bringen.
Die Weinbereitung und der Ausbau auf der Hefe erfolgen in thermoregulierten Edelstahltanks sowie in 228-Liter-Fässern. Die Dosage Extra-Brut mit 5 g/l bewahrt die schöne Struktur dieses Weins und sorgt für einen spannungsreichen und frischen Abgang, der für die Côte des Blancs charakteristisch ist.
Diese Grand Cru Blanc de Blanc Cuvée, die vom Haus A. Bergère hergestellt wird, entfaltet in der Nase schöne Noten von weißen Blüten und am Gaumen köstliche Aromen von Zitrone und Grapefruit.
