Champagne Salon

Das Haus Salon, das auf der Vision von Aimé Salon gegründet wurde, hat sich zu einer der seltensten und renommiertesten Marken der Champagne entwickelt. Das in Mesnil-sur-Oger, im Herzen der Côte des Blancs, ansässige Haus vertritt seit seinen Anfängen eine Philosophie, die auf dem Streben nach Reinheit und Exzellenz basiert. Seine Geschichte beginnt zu Beginn des 20. Jahrhunderts mit der Kreation eines Champagners, der ganz dem Chardonnay aus Mesnil-sur-Oger gewidmet ist und ursprünglich für den persönlichen Genuss seines Gründers gedacht war.

Die Cuvée Salon verkörpert einen der seltensten und begehrtesten Ausdrucksformen der Champagne. Ausschließlich aus Chardonnay gekeltert, offenbart sie mit bemerkenswerter Präzision die ganze Finesse und Tiefe des Terroirs der Côte des Blancs. Diese außergewöhnliche Cuvée wird nur dann produziert, wenn die Bedingungen als außergewöhnlich eingestuft werden, und zeichnet sich durch ihre Reinheit, ihre Frische und ihr großes Alterungspotenzial aus. Eine einzigartige Signatur, die zugleich elegant, komplex und zeitlos ist.