Nicolas Maillart

Brut Rosé 1er Cru | Flasche 75 cl

Produktbeschreibung

Der Brut Rosé Grand Cru aus dem Hause Maillart ist ein Champagner mit einer großen aromatischen Fülle und intensiven Noten von roten Früchten, der perfekt zu einem köstlichen Aperitif oder einem Dessert mit roten Früchten passt.

Es handelt sich um einen Rosé de Saignée, also einen Champagner, dessen Farbe und Aromen durch die langsame Mazeration der Trauben entstehen.

Die für die Mazeration verwendeten Pinot Noir-Trauben stammen aus dem Terroir von Bouzy, dem wahrscheinlich besten Anbaugebiet für diese Rebsorte. Ein Hauch von Chardonnay sorgt für Frische und Mineralität.

Dieser Brut Rosé Grand Cru wird teilweise in Eichenfässern ausgebaut und profitiert von einer gewissen Komplexität. Es handelt sich um eine Cuvée mit geringer Dosage, etwa 1 g/l, um die Ausdruckskraft und Kraft des Terroirs von Bouzy zu bewahren.

Dieser Brut Rosé Grand Cru von Maillart hat eine kräftige rosa Farbe und ist von feinen Perlen durchzogen.

In der Nase entdecken wir Noten von roten Früchten und Waldbeeren, die sich dann zu einer leicht würzigen Note entwickeln, die an Vanille erinnert.

Am Gaumen hat der Brut Rosé Grand Cru einen frischen und intensiven Auftakt, gefolgt von ausgeprägten Fruchtaromen. Es ist eine Cuvée mit schöner Länge und einem frischen, vollmundigen Abgang.