Der Brut Rosé 1er Cru des Hauses Maillart ist ein Champagner, der eine große aromatische Bandbreite bietet, mit intensiven Noten von roten Beeren, die perfekt zu einem köstlichen Aperitif oder einem Dessert mit roten Beeren passen.
Es handelt sich um einen Rosé de Saignée, also einen Champagner, dessen Farbe und Aromen durch die langsame Mazeration der Trauben entstehen.
Die für die Mazeration verwendeten Pinot Noir-Trauben stammen aus dem Terroir von Bouzy, dem wohl bedeutendsten Anbaugebiet für diese Rebsorte. Ein Hauch von Chardonnay sorgt für Frische und Mineralität.
Dieser teilweise in Eichenfässern gereifte Brut Rosé 1er Cru besticht durch eine gewisse Komplexität. Es handelt sich um eine Cuvée mit geringer Dosage, um die Ausdruckskraft und die Kraft des Terroirs von Bouzy zu bewahren.
Dieser Brut Rosé 1er Cru von Maillart hat eine kräftige Roséfarbe, durchzogen von feinen Perlen.
In der Nase entfalten sich Noten von roten Früchten und Waldbeeren, die sich anschließend zu einem leicht würzigen, an Vanille erinnernden Akzent entwickeln.
Am Gaumen hat der Brut Rosé 1er Cru einen frischen und intensiven Auftakt, gefolgt von ausgeprägten fruchtigen Aromen. Es ist eine Cuvée mit schöner Länge und einem frischen, vollmundigen Abgang.
