Der Magnum Instant Présent aus dem Hause Lancelot-Pienne ist ein Blanc de Blancs-Champagner voller Finesse und Delikatesse.
Er wird aus Chardonnay-Trauben der Grands Crus der Côte des Blancs und manchmal auch aus den südlichen Lagen von Epernay (Monthelon, Mancy) gekeltert, wenn diese außergewöhnliche Trauben liefern.
Die Cuvée Instant Présent basiert auf einer Assemblage aus 80 % Weinen des Jahrgangs und 20 % Reserveweinen, die nach dem Solera-Verfahren gelagert werden und für Substanz und Komplexität sorgen. Der Dosage beträgt 5 g/l, um Rundheit und Geschmacksintensität zu gewährleisten.
Die Cuvée Instant Présent präsentiert sich in einer klaren, kristallinen Farbe mit feinen Perlen.
In der Nase entfaltet dieser Champagner blumige Noten, ergänzt durch Zitrusaromen und eine schöne mineralische Präsenz.
Am Gaumen ist er rund, offen und ausdrucksstark. Der Abgang ist elegant und cremig.
Ein schöner Champagner, ideal als Aperitif.
