Franck Pascal
Fluence | Flasche 75 cl
Die Cuvée Fluence von Franck Pascal ist ein Champagner, der eine sehr schöne Balance zwischen Mineralität, Spannung, Fruchtigkeit und Reife bietet. Es ist eine komplexe Cuvée, die bereits einen hervorragenden Einblick in das Know-how des Hauses gibt.
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Produktbeschreibung
Die Cuvée Fluence von Franck Pascal ist ein Champagner, der eine sehr schöne Balance zwischen Mineralität, Spannung, Fruchtigkeit und Reife bietet. Es ist eine komplexe Cuvée, die bereits einen hervorragenden Einblick in das Know-how des Hauses gibt.
Die Cuvée Fluence ist das Ergebnis einer Mischung aus 60 % Pinot Meunier, 34 % Pinot Noir und 6 % Chardonnay. Franck Pascal legt Wert auf eine möglichst natürliche Weinbereitung. So wird die erste Gärung durch die natürlich in den Trauben vorhandenen Hefen ausgelöst. Die malolaktische Gärung wird nicht ausgelöst, sondern erfolgt auf natürliche Weise durch den Wein. Um die in den Trauben enthaltenen Aromen zu bewahren, erfolgen die Weinbereitung und der Ausbau bei Kellertemperatur, ohne Zusatzstoffe und ohne Technologien zum Erhitzen, Kühlen oder Filtern der Weine.
Der Fluence ist ein zarter, vollmundiger Champagner mit schöner Spannung. Ein idealer Champagner für den Aperitif.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Pinot Meunier (60%)Pinot Noir (34%)Chardonnay (6%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Brut Nature (0 gr/l)
Weinprobe
Aromen:
FruchtigMineral
Accords:
Ideal als Aperitif
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20242027
(Höhepunkt)2031
Sterne Restaurants
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Die Meinungen über dieses Cuvée
- 26. Februar 2024Pierre A.Fluence - nackt - flasche 75 cl
- 8. Februar 2022Paolo P.Fluence - nackt - magnum 150 cl
- 18. Dezember 2021GUILLAUME U.Fluence - nackt - flasche 75 cl
- 12. November 2020Pietro a.Fluence - nackt - flasche 75 cl
- 3. Januar 2020Jean l.Fluence - nackt - flasche 75 cl
- 11. Juni 2019Reynald D.Fluence - nackt - flasche 75 cl
- 30. Mai 2019Pierre-Antoine D.Fluence - nackt - flasche 75 cl
- 10. Mai 2019Sullivan E.Fluence - nackt - flasche 75 cl
- 31. März 2019Quentin S.Fluence - nackt - flasche 75 cl
- 31. Dezember 2018Lucas M.Fluence - nackt - flasche 75 cl
- 5. Dezember 2018Bruno p.Fluence - nackt - flasche 75 cl
- 8. Oktober 2018Pierrick L.Fluence - nackt - flasche 75 cl
Franck Pascal Fluence : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosierung | Natursekt |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
Meinung des Leitfaden