Thiénot
Blanc de Blancs | Flasche 75 cl
Der Blanc de Blancs des Hauses Thiénot ist eine großartige Interpretation der großen Chardonnays der Côte des Blancs. Es ist eine Cuvée, die auf Frische, Frucht und Finesse aufgebaut ist.
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Produktbeschreibung
Der Blanc de Blancs des Hauses Thiénot ist eine großartige Interpretation der großen Chardonnays der Côte des Blancs. Es ist eine Cuvée, die auf Frische, Frucht und Finesse aufgebaut ist.
Es handelt sich um eine Cuvée mit einer ungewöhnlichen Assemblage, da sie zu 80 % aus Reserveweinen und somit nur zu 20 % aus Weinen des Jahrgangs besteht. Das Haus verwendet Chardonnays, die hauptsächlich aus den Lagen Avize, Vertus und Villier Marmery stammen.
Der Blanc de Blancs Thiénot reift 3 bis 4 Jahre in den Kellern des Hauses, bevor er zur Verkostung angeboten wird.
Dieser Wein hat eine blassgelbe Farbe und ist von feinen, lebhaften Perlen durchzogen.
In der Nase ist er ein Blanc de Blancs, der schöne Zitrusnoten (Zitrone) und im zweiten Nase einen leicht gebackenen Touch offenbart.
In der zweiten Nase verblüfft dieser Champagner durch seine Länge und Fülle, die ihn zu einem hervorragenden Aperitif machen.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeVillers-MarmeryVertus
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
Weinprobe
Aromen:
FruchtigKonditorKosten
Accords:
Ideal als Aperitif
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20242026
(Höhepunkt)2032
Sterne Restaurants
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Die Meinungen über dieses Cuvée
- 28. Juli 2023Chantal v.Blanc de Blancs - nackt - flasche 75 cl
- 13. Oktober 2020Tobias N.Blanc de Blancs - nackt - flasche 75 cl
Thiénot Blanc de Blancs : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs , Avize |
| ↕️ Dosierung | Brut-champagner |
| 💡 Art des Champagners | Blanc de blancs |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Chardonnay |
Meinung des Leitfaden