- Exklusivität
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Thevenet-Delouvin
Cuvée Prestige | Flasche 75 cl
Die Cuvée Prestige aus dem Hause Thevenet-Delouvin wird aus einer Mischung von Chardonnay (50%), Pinot Meunier (30%) und Pinot Noir (20%) hergestellt.
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Produktbeschreibung
Die Cuvée Prestige aus dem Hause Thevenet-Delouvin wird aus einer Mischung von Chardonnay (50%), Pinot Meunier (30%) und Pinot Noir (20%) hergestellt.
Es handelt sich um einen nicht beanspruchten Jahrgang, da diese Cuvée ausschließlich aus den 2006 geernteten Trauben hergestellt wird.
Präsentation von Isabelle und Xavier Thevenet
In dieser Cuvée sind nur die Köpfe der Cuvée, das Beste der Trauben, enthalten. Der Chardonnay überwiegt mit 50% der Zusammensetzung, zu dem sich Pinot Meunier mit 40% und Pinot Noir mit 10% gesellen.
Die Vinifizierung unterscheidet sich von den anderen Cuvées des Hauses, die alle in Edelstahltanks vinifiziert werden. Für diese Assemblage hat die Hälfte des Weins ihre alkoholische und malolaktische Gärung in Eichenfässern durchgeführt.
Die Trauben für die Cuvée Prestige stammen von beiden Seiten des Marnetals. Es ist ein Champagner, den ich gerne mit Meeresfrüchten kombiniere.
Probe
Von Patrick BorrasFarbe
Die Cuvée Prestige aus dem Hause Thevenet-Delouvin ist ein Champagner mit einer blassgelben Farbe und leicht goldenen Reflexen. Seine feine und diskrete Blase vermittelt ein Gefühl von Leichtigkeit.
Nase
Die Nase der Cuvée Prestige besitzt eine schöne Intensität. Man erkennt deutlich Noten von sehr reifen Früchten sowie Aromen von Feigenkompott und roten Früchten.
Mund
Im Mund besitzt die Cuvée Prestige aus dem Hause Thevenet-Delouvin einen reichen und lieblichen Auftakt mit einer schönen Frische, die durch die Präsenz eines schönen Chardonnays eingebracht wird.
Dienst
Dank seiner Intensität und Kraft kann dieser Champagner ein ganzes Essen begleiten. Ich empfehle Ihnen, die Cuvée Prestige bei 9 °C zu servieren.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Chardonnay (70%)Pinot Meunier (30%)
Terroirs:
Vallée de la MarneGrauvesPassy-GrignyCerseuilTroissy
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Teilweise unter Holz aufgezogen
Malolaktische Gärung:
Teilweise realisiert
Dosage:
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
Weinprobe
Aromen:
Fruchtig
Accords:
Wird als Aperitif genossen, kann aber auch eine ganze Mahlzeit begleiten
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20242027
(Höhepunkt)2033
Die Meinung der Kunden
40%2 Kritiken 20%1 Kritik 40%2 Kritiken 0%0 Kritik 0%0 Kritik 0%0 Kritik
Die Meinungen über dieses Cuvée
- Riccardo t.28. März 2022Cuvée Prestige - nackt - flasche 75 cl
- Cécile H.25. Juni 2021Cuvée Prestige - nackt - flasche 75 cl
- Dzintars D.2. September 2015Cuvée Prestige - nackt - flasche 75 cl
- Nadia V.9. November 2014Cuvée Prestige - nackt - flasche 75 cl
- Antoinette T.21. Juli 2014Cuvée Prestige - nackt - flasche 75 cl
Thevenet-Delouvin Cuvée Prestige : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosierung | Brut-champagner |
| ⏳ Weinausbau | Champagner, der teilweise im holz gereift ist |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Pinot meunier, Chardonnay |
Meinung des Leitfaden