Champagne Louis Roederer - Rosé 2017 - Flasche 75 cl - Etui
      Champagne Louis Roederer - Rosé 2017 - Flasche 75 cl - Etui

      Louis Roederer

      Rosé 2017 | Flasche 75 cl - Etui

      Der Rosé 2017 von Louis Roederer, der in einer Flasche mit Etui angeboten wird, ist ein delikater Ausdruck der besten Pinot Noirs aus Cumières. Dieser Rosé-Champagner offenbart eine schmeichelnde Fruchtigkeit mit Aromen von Erdbeeren und Zitrusfrüchten, perfekt, um einen raffinierten Aperitif zu veredeln oder Gerichte mit würzigen und jodhaltigen Noten zu begleiten.

       
      pro Einheit
      91,95 €

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      Produktbeschreibung

      Der Rosé 2017 von Louis Roederer, der in einer Flasche mit Etui angeboten wird, ist ein delikater Ausdruck der besten Pinot Noirs aus Cumières. Dieser Rosé-Champagner offenbart eine schmeichelnde Fruchtigkeit mit Aromen von Erdbeeren und Zitrusfrüchten, perfekt, um einen raffinierten Aperitif zu veredeln oder Gerichte mit würzigen und jodhaltigen Noten zu begleiten.

      Die Herstellung des Champagners Rosé 2017 von Louis Roederer

      Der Rosé 2017 des Hauses Louis Roederer ist das Ergebnis einer sorgfältigen Herstellung, die darauf abzielt, die reinste Essenz des Pinot Noir aus Cumières zum Ausdruck zu bringen. Dieser Rosé-Champagner ist keine einfache Assemblage, sondern das Ergebnis einer aufwendigen Infusion, die ihm eine unvergleichliche Textur und Frische verleiht.

      Die Cuvée wird aus folgenden Rebsorten hergestellt:

      • 60 % Pinot Noir: Diese Rebsorte stammt hauptsächlich aus Cumières und verleiht dem Wein Struktur, fruchtige Intensität und salzige Spannung.
      • 40 % Chardonnay: aus Chouilly, verleiht Finesse, Frische und blumige Zartheit.

      Das Terroir

      Die Cuvée Rosé 2017 stammt aus den Lagen Cumières und Chouilly im Weinberg „La Rivière”, der Louis Roederer gehört. Cumières an den Ufern der Marne ist bekannt für seine reifen, ausdrucksstarken und salzigen Pinot Noirs. Chouilly in der Côte des Blancs ist berühmt für seine kristallklaren und eleganten Chardonnays. Diese doppelte Verankerung sorgt für eine bemerkenswerte Ausgewogenheit zwischen Konzentration und Lebendigkeit.

      Die Weinbereitung

      Dieser Champagner wird nach der Rosé-d'Infusion-Methode vinifiziert: Die Pinot Noir-Trauben werden sanft mazeriert, um die Frucht ohne übermäßige Tannine zu extrahieren, dann wird vor der Gärung etwas Chardonnay-Saft hinzugefügt. Diese Co-Gärung sorgt für eine perfekte aromatische Harmonie. 29 % der Weine wurden in Holzfässern ausgebaut, um das Profil zu verfeinern. 24 % durchlaufen eine malolaktische Gärung, die die Konturen des Weins abrundet. Die Dosage beträgt 8 g/l und sorgt für eine perfekte Balance zwischen Fülle und Frische.

      Der Jahrgang 2017

      2017 war ein schwieriges Jahr in der Champagne, geprägt von historischem Frost im Frühjahr und einem wenig sonnigen Sommer. Ein warmer und feuchter August ermöglichte jedoch eine schnelle, aber riskante Reifung. Dank einer strengen Auswahl und einer beschleunigten Lese (vom 31. August bis zum 9. September) gelang es Louis Roederer, das Beste aus seinen Pinot Noir-Trauben herauszuholen. Dieser Jahrgang zeigt somit die ganze Virtuosität des Hauses, klimatische Launen zu meistern, um eine außergewöhnliche Cuvée zu kreieren.

      Verkostung der Cuvée

      • Farbe

        Die Farbe der Cuvée „Rosé 2017” ist leuchtend rosa mit kupferfarbenen Reflexen, die durch eine feine und regelmäßige Perlage zum Leuchten gebracht werden.

      • Nase

        In der Nase entdeckt man einen intensiven Ausdruck von Waldfrüchten (Erdbeeren, wilde Himbeeren), blutigen Zitrusfrüchten und pudrigen floralen Noten (Rose, Macaron). Nach Belüftung entfalten sich Schokoladen- und Harznoten sowie subtile Jodakzente.

      • Gaumen

        Am Gaumen bietet dieser Champagner eine seidige, zarte und elegante Textur. Die konzentrierte Fruchtigkeit in der Mitte erinnert fast an einen Likör. Der Abgang ist lang, rein, jodhaltig und leicht schokoladig und verlängert die Eleganz des Weins mit einer bemerkenswerten mineralischen Frische.

      Servierempfehlungen

      Aperitifhäppchen
      • Räucherlachs mit Limettenzesten
      • Thunfisch-Tataki mit Sesam
      • Mini-Törtchen mit Schafskäse
      Gerichte
      • Entenbrust mit Preiselbeeren
      • Ravioli mit Langustinen
      • Gebratenes Kalbsteak mit Trüffelpüree
      Desserts
      • Panna Cotta mit Rosen und Himbeeren
      • Schokoladen-Macarons mit roten Früchten
      • Zitrus-Kekse mit kandierten Früchten

      Lagerung dieses Champagners

      Um den Rosé 2017 Louis Roederer in der Flasche mit Etui optimal zu lagern, bewahren Sie ihn liegend an einem kühlen (10-12 °C), dunklen und vibrationsfreien Ort auf. Das Etui wirkt als Schutzbarriere gegen Licht, wodurch die Aromen und die Finesse der Perlage besser erhalten bleiben.

      Lagerfähigkeit

      Dank seiner sorgfältigen Herstellung und seiner aromatischen Ausgewogenheit kann dieser Jahrgang bis 2027 getrunken werden. Der Jahrgang 2017 ist delikater und eignet sich eher für den jungen Genuss. Bei sorgfältiger Lagerung gewinnt der Wein jedoch mit der Zeit an Komplexität.

      Zu welchen Anlässen?

      Dieser Rosé-Champagner 2017 von Roederer eignet sich für viele Anlässe. Er glänzt als eleganter Aperitif, verleiht einem Essen mit Freunden eine raffinierte Note und ist dank seiner Geschenkverpackung ein edles Geschenk. Ideal auch für romantische Abendessen oder Frühlingsfeiern.

      Anekdote zu dieser Cuvée

      Die Cuvée Rosé 2017 ist ein Beweis für das Know-how des Hauses Roederer im Umgang mit den Launen des Wetters. Diesanfte Infusion der Pinots Noirs mit Chardonnay-Säften ist eine in der Champagne seltene Technik und prägtdie einzigartige Identität dieses Rosé, der zugleich vollmundig und salzig ist.

      Erfahren Sie mehr über den Rosé 2017 von Louis Roederer

      Was kostet die Rosé-Cuvée 2017?

      Der Preis für den Rosé 2017 von Louis Roederer in der Flasche mit Etui beträgt 91,95 €. Dieser Preis spiegelt die hohen Anforderungen an die Auswahl des Jahrgangs, die Seltenheit der Infusionsmethode und das Know-how eines großen Hauses wider.

      Wie ist der Rosé 2017 von Louis Roederer?

      Liebhaber loben die Finesse seiner Fruchtigkeit, die Zartheit seiner Textur und seinen sehr eleganten salzigen Abgang. Viele halten ihn für ideal als Aperitif oder zu einem raffinierten Essen. Meinungen zum Rosé 2017 Louis Roederer

      Passt dieser Rosé-Champagner zu einem kompletten Menü?

      Ja, er passt hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, delikatem Fleisch und fruchtigen Desserts. Seine Komplexität macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für jedes Menü.

      Was ist sein Hauptaroma?

      Der Rosé 2017 entfaltet Aromen von frischen roten Beeren, Zitrusfrüchten, Schokolade und puderiger Rose auf einer salzigen und luftigen Struktur. Ein raffinierter Stil voller Eleganz.

      In welcher Größe ist dieser Wein erhältlich?

      Es handelt sich um eine Flasche (75 cl) in einer eleganten Geschenkverpackung, die sich perfekt zum Verschenken oder Aufbewahren im Weinkeller eignet.

      Wann sollte man ihn am besten genießen?

      Er eignet sich perfekt für festliche Aperitifs, Frühlingsgerichte oder ein romantisches Abendessen. Er wird jung wegen seiner knackigen Fruchtigkeit geschätzt.

      Merkmal

      Terroirs

      • Rebsorte

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsVallée de la MarneChouillyCumières

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Weinbereitung

      • Weinausbau:

        Teilweise unter Holz aufgezogen

      • Malolaktische Gärung:

        Teilweise realisiert

      • Dosage:

        Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

      Weinprobe

      • Aromen:

        FruchtigWürzigMineralMächtig

      • Accords:

        Wird als Aperitif genossen, kann aber auch eine ganze Mahlzeit begleiten

      • Betriebstemperatur:

        10°C

      • Höhepunkt

        Höhepunkt20232026
        (Höhepunkt)
        2038

      Die Meinung der Kunden

      4.3 / 5(10)
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      Die Meinungen über dieses Cuvée

      1. 5. Januar 2021Isabelle G.etui - flasche 75 cl
      2. 15. März 2020Maryse o.etui - flasche 75 cl
      3. 26. August 2018Sylvie C.etui - flasche 75 cl
      4. 31. Juli 2018MARCO C.etui - flasche 75 cl
      5. 3. Juli 2018Frédéric P.etui - flasche 75 cl
      6. 2. März 2018Emmanuel U.etui - flasche 75 cl
      7. 5. Februar 2017Aq a.etui - flasche 75 cl
      8. 5. Januar 2017Jean marc h.etui - flasche 75 cl
      9. 29. Dezember 2016Jerry O.etui - flasche 75 cl
      10. 19. September 2013Morgan m.etui - flasche 75 cl

      Louis Roederer Rosé 2017 : gut zu wissen

      🍾 FormatFlasche
      📦 VerpackungChampagner im etui
      📍 TerroirsCôte des blancsVallée de la marne
      📏 LeiterPremier cru
      ↕️ DosierungBrut-champagner
      ⏳ WeinausbauChampagner, der teilweise im holz gereift ist
      🍇 RebsortePinot noirChardonnay
      ⭐ JahrgangJahrgang 2017
      ❤️ AuswahlJahrgangs-champagner