Louis Roederer

Cristal 2016 | Flasche 75 cl - Box

Produktbeschreibung

Der Cristal 2016 von Louis Roederer, erhältlich in Flaschen und Geschenkboxen, ist ein Meisterwerk der Finesse und Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang vereint auf perfekte Weise die sonnige Kraft der Pinot Noir-Trauben mit der kreidigen Salzigkeit der Chardonnays zu einem puren, strahlenden Stil von souveräner Eleganz. Ein legendärer Wein für außergewöhnliche Momente.

Die Herstellung des Champagners Cristal 2016 von Louis Roederer

Der Cristal 2016 ist die reinste Verkörperung des Stils von Louis Roederer: ein Autorenwein, der aus einer Auswahl der besten Terroirs der Champagne stammt und nach einem strengen parzellenbezogenen Ansatz vinifiziert wird. Der höchste Anspruch kommt in jedem Detail seiner Herstellung zum Ausdruck.

Die Cuvée wird aus folgenden Rebsorten hergestellt:

• 58 % Pinot Noir: verleiht Fülle, reife Frucht und eine seidige Textur.
• 42 % Chardonnay: sorgt für Frische, Präzision und salzige Spannung.

Das Terroir

32 Parzellen wurden aus den besten Lagen der Champagne ausgewählt: Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Aÿ für die Pinots Noirs; Avize, Mesnil-sur-Oger und Cramant für die Chardonnays. Diese vorwiegend kalkhaltigen Terroirs bringen einen vertikalen, spannungsreichen und lebendigen Cristal hervor. Die Balance zwischen tiefen Böden und sonnigem Klima ist der Schlüssel zu diesem Jahrgang.

Die Weinbereitung

31 % der Weine wurden in Holzfässern ohne malolaktische Gärungausgebaut, um ihre Geradlinigkeit und Reinheit zu bewahren. Die Dosage beträgt 7 g/l und ist perfekt integriert, um die Materie zu veredeln, ohne sie zu überdecken. Die Schaumbildung und die lange Reifung auf der Hefe ermöglichen es dem Wein, diese pudrige Textur und aromatische Komplexität zu entwickeln, die die großen Cristal-Cuvées auszeichnen.

Der Jahrgang 2016

2016 war ein kontrastreiches Jahr: Auf einen kühlen und feuchten Frühling folgte ein heißer und trockener Sommer, der Ende August von einer Hitzewelle geprägt war. Die Weinlese vom 15. September bis zum 1. Oktober fand bei strahlendem Sonnenschein statt und bescherte perfekt reife Trauben. Das Ergebnis ist ein seltener Cristal mit einer meisterhaften Balance zwischen aromatischer Intensität, mineralischer Spannung und umhüllender Textur. Er erinnert an große Jahrgänge wie 2002, 2008 und 2012.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Die Farbe des „Cristal 2016” ist leuchtend goldgelb und von strahlender Klarheit. Die Perlage ist fein, langsam und perfekt integriert.

• Nase

  In der Nase entfaltet sich ein intensives und präzises Bouquet: weiße Blüten (Akazie), geröstete Zitrusfrüchte, gelber Pfirsich und Mirabelle. Nach Belüftung kommen jodhaltige, kreidige und leicht geröstete Noten zum Vorschein, die auf den Ausbau auf der Hefe hinweisen.

• Gaumen

  Am Gaumen ist der Auftakt unmittelbar, weich und schmeichelnd. Die Materie ist konzentriert, saftig und perfekt strukturiert. Man findet die reifen Früchte der Pinot Noir-Trauben und die kreidige Mineralität der Chardonnays wieder. Die Perlage ist taktil, fast salzig. Der Abgang ist unendlich lang, salzig und kristallklar und hinterlässt ein Gefühl absoluter Reinheit.

Serviervorschläge

Aperitifhäppchen

• Austern aus Marennes-Oléron
• Carpaccio von Langustinen mit Zitrusöl
• Blinis mit weißem Tarama und kandierter Zitrone

Gerichte

• Pochierter Steinbutt mit weißer Buttersauce
• Risotto mit weißem Spargel und Trüffel
• Bresse-Geflügel mit Morcheln

Desserts

• Vanille-Zitronen-Makronen
• Zitrus-Mürbeteigkuchen
• Panna Cotta mit Mandelmilch

Lagerung dieses Champagners

Um die Qualität des Cristal 2016 in der Flasche mit Geschenkbox zu bewahren, wird empfohlen, die Flasche liegend, lichtgeschützt (dank der Schutzbox) an einem kühlen (10-12 °C), trockenen und vibrationsfreien Ort zu lagern. Eine konstante Temperatur ist für das Gleichgewicht des Weins unerlässlich.

Lagerpotenzial

Der Cristal 2016 wird ohne malolaktische Gärung und mit großer Sorgfalt bei der Auswahl der Parzellen hergestellt und kann bis 2040 oder sogar darüber hinaus wunderbar altern. Er entwickelt nach und nach Tertiäraromen (Honig, Trockenfrüchte) und behält dabei seine Spannung und kristalline Finesse.

Zu welchen Anlässen?

Der Cristal 2016 ist ein außergewöhnlicher Wein für die großen Momente des Lebens: Hochzeiten, Jubiläen, berufliche Feierlichkeiten. Seine Geschenkverpackung macht ihn zu einem raffinierten Geschenk, während seine Komplexität am Gaumen ihn für Gourmet-Dinner und feierliche Anlässe prädestiniert.

Anekdote zu dieser Cuvée

Cristal wurde ursprünglich 1876 für Zar Alexander II. kreiert und war die erste Prestige-Cuvée der Champagne. Der Jahrgang 2016 ist eine Hommage an diese Tradition der Exzellenz, aber auch an die Kunst der Assemblage. Mit seiner ikonischen transparenten Flasche vereint er Geschichte, Design und Intensität. Ein prickelndes Kunstwerk.

Erfahren Sie mehr über die Cuvée Cristal 2016 von Louis Roederer

Was kostet die Cuvée Cristal 2016?

Der Preis für den Cristal 2016 von Louis Roederer in der Flasche und im Geschenkset beträgt 319,95 €. Dieser Preis erklärt sich durch die Seltenheit der Trauben, den sorgfältigen Ausbau und den ikonischen Status dieses prestigeträchtigen Jahrgangs.

Wie ist die Meinung zum Champagner Cristal 2016 von Louis Roederer?

Liebhaber beschreiben einen Cristal von unvergleichlicher Reinheit, bemerkenswerter Länge und außergewöhnlicher aromatischer Präzision. Viele betrachten ihn bereits als einen der größten Jahrgänge der letzten Zeit. Meinungen zur Cuvée „Cristal 2016 Louis Roederer”

Ist dieser Champagner eine gute Investition für die Lagerung?

Ja, auf jeden Fall. Cristal ist für seine Lagerfähigkeit bekannt. Der 2016er kann sich über mehrere Jahrzehnte hinweg entwickeln und dabei an Komplexität und Tiefe gewinnen.

Was ist die ideale Serviertemperatur?

Zwischen 10 und 12 °C. So können sich die Aromen voll entfalten, während die Frische und die Finesse der Perlage erhalten bleiben.

Passt er zu allen Gerichten?

Ja, Cristal 2016 passt ideal zu feinen Speisen, vom Aperitif bis zum Käse, insbesondere zu Gerichten mit edlem Fisch, Geflügel oder Krustentieren.

Was macht den Cristal 2016 so einzigartig?

Es ist die perfekte Balance zwischen den Einflüssen der Sonne (hitzegereifte Pinot Noirs) und den kalkhaltigen Böden (salzige Chardonnays), eine Dualität von 50 % Boden und 50 % Sonne, die diesen Jahrgang auszeichnet.