Régis Poissinet
Terre d’Irizée | Flasche 75 cl
Die Cuvée Terre d'Irizée von Régis Poissinet ist ein vollmundiger, fruchtiger Champagner mit seidiger Textur. Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu Beginn einer Mahlzeit.
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Produktbeschreibung
Die Cuvée Terre d'Irizée von Régis Poissinet ist ein vollmundiger, fruchtiger Champagner mit seidiger Textur. Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu Beginn einer Mahlzeit.
Die Cuvée Terre d'Irizée basiert zu einem großen Teil auf Pinot Meunier, der wichtigsten Rebsorte des Marne-Tals und seiner lehmigen Böden. Régis Poissinet hat für diese Cuvée vier verschiedene Jahrgänge (2016, 2015, 2014 und 2013) verschnitten. Der Jahrgang 2016 macht 61 % der Assemblage aus, die drei anderen Jahrgänge verleihen der Cuvée Patina und Tiefe.
Der Wein wird teilweise in Tanks und teilweise in Eichenfässern ausgebaut. Diese Cuvée hat einen Dosage Extra Brut (1,7 g pro Liter), eine sehr geringe Dosage, die lediglich die Konturen des Weins unterstreicht.
Terre d'Irizée hat eine funkelnde Farbe und ist von sehr feinen Perlen durchzogen.
In der Nase entfaltet diese Cuvée Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einem Hauch von Honig.
Am Gaumen entdeckt man einen lebhaften Champagner mit seidiger Textur. Im Abgang finden sich schöne Fruchtnoten und ein leicht salziger Hauch.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Pinot Meunier (84%)Chardonnay (16%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Teilweise unter Holz aufgezogen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Extra brut (zwischen 0 und 6 g/l)
Weinprobe
Aromen:
Fruchtig
Accords:
Als Aperitif oder zu Beginn einer Mahlzeit zu servieren
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20242027
(Höhepunkt)2032
Die Meinung der Kunden
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Die Meinungen über dieses Cuvée
- 18. Dezember 2024Cyril G.Terre d’Irizée - nackt - flasche 75 cl
- 14. November 2024Cindy L.Terre d’Irizée - nackt - flasche 75 cl
- 28. Oktober 2024Gérard D.Terre d’Irizée - nackt - flasche 75 cl
- 15. Oktober 2024Valérie B.Terre d’Irizée - nackt - flasche 75 cl
- 7. Dezember 2022Michel D.Terre d’Irizée - nackt - flasche 75 cl
- 6. Oktober 2022Michel D.Terre d’Irizée - nackt - flasche 75 cl
Régis Poissinet Terre d’Irizée : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosierung | Champagner extra brut |
| ⏳ Weinausbau | Champagner, der teilweise im holz gereift ist |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Pinot meunier, Chardonnay |
Meinung des Leitfaden