Pommery

Grand Cru 2009 | Flasche 75 cl - Etui

Produktbeschreibung

Der Grand Cru 2009 Pommery ist ein Cuvée von bemerkenswerter Präzision und großer Fülle.

Der Grand Vintage 2009 Pommery wird aus den sieben emblematischen Grand Crus des Hauses Pommery auf der Montagne de Reims und der Côte des Blancs hergestellt.

Dieser präzise, feine und intensive Grand Cru Royal scheint vom außergewöhnlichen Sommer 2009 gesegnet zu sein. Nach einer Reifezeit von über zwölf Jahren in den Kellern schöpft er seine Essenz aus Trauben von nahezu perfekter Qualität.

Der Grand Cru Royal 2009 vereint zu gleichen Teilen Chardonnay aus der Côte des Blancs und Pinot Noir aus der Montagne de Reims.

Seine blassgoldene Farbe und seine feine Perlage strahlen Eleganz und Reife aus.

Die zunächst zurückhaltende und sehr frische Nase offenbart leichte blumige und süße Noten.

Geißblatt und Akazienblüten führen uns zu fruchtigeren Nuancen von getrockneten Feigen und Frangipane. Der Pinot Noir kommt innerhalb weniger Sekunden mit Aromen von Veilchen und Heidelbeeren zum Ausdruck.

Dieser sehr geradlinige Jahrgang mit bemerkenswerter Mineralität bietet am Gaumen eine samtige Struktur, die an Champagnerkreide erinnert. Man entdeckt Noten von Lindenblüten und Mandeln. Einige Nuancen von geröstetem Brot verleihen dieser Cuvée Komplexität.

Zwischen Spannung und Genuss ist der Abgang perfekt ausgewogen, unterstützt von einem Hauch von rosa Grapefruit.

Dieser Wein ist ein gastronomischer Wein par excellence und passt ideal zu vielen Gerichten. Der Grand Cru 2009 veredelt reichhaltige Gerichte und passt perfekt zu Foie gras, weißem Fleisch in Sauce oder einem 18 Monate gereiften Comté.